ストウブでラタトゥイユ | 猫と夫婦とお家ごはん

猫と夫婦とお家ごはん

猫一匹と夫婦で生活を営んでおります( ^ω^ )
鋳物琺瑯鍋に魅了され、ストウブ、ルクルーゼでご飯を作る毎日♡
大好きな道具に囲まれ作る料理は楽しい!
ときおりマンチカンの猫氏も登場します( ´ ▽ ` )ノ

冷凍していた塊ベーコンが旦那さんによってちょっとずつ減ってきていたので(笑)
ラタトゥイユ!

具材は
ベーコン
キャベツ
ピーマン
玉ねぎ
にんじん
ホールトマト

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ストウブの無水調理で、調味料を一切入れてない状態でいい匂い(ノ´▽`)ノ
ブイヨン一個
塩   こしょうで完成



あとは堤人美さんのレシピ本から
タコと長芋の辛みパン粉焼き



そして、昨日のチューボーですよの飯テロにより食べたくなってしまった

ステーキ!!

我が家は【炎たこ】というたこ焼き機の交換用鉄板を購入しているので
これで焼いていきます!

素敵な割引シールの
牛国産もも
豪州牛サーロイン

国産は常温に戻して、豪州産は牛乳に漬けました
そして焼きは旦那さん担当で(・∀・)/


写真撮るの忘れました!

久々の牛肉、美味しかった