みなさん、今朝の金環日食見れましたか
私はちゃんと、旦那さまの食パンマンくんと2人で一緒に見ることができました～
バッチリ写真にもおさめることができました
am7：14現在 すでに欠けております
am7：22現在 もう間もなく
am7：29現在 ついに
am7：31 素晴らしいです～
日当たりのいい我が家なので、朝はいつも光が沢山入り込んで明るいのですが、
この時ばかりは、だんだん辺りが薄暗くなってきて、とっても神秘的でした
ドキドキしました
次回、今回と同じ規模で日本の広範囲で観測できるのは、300年後と言われています（北海道にいる方は、18年後に北海道のみで観られるそうですが）。
だから、こんなに貴重なものを、大切な人と一緒に観ることができたこと、幸せに思いました
私は結構こういうのが好きなタイプで、色々信じる方なので、
こっそり心の中でお願い事しました
本当に叶うと思います
無事観ることができて、写真まで綺麗におさめることができて、よかったぁ
本当にとっても神秘的な空間を味わえました
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週末の土曜日は、お友達３人が我が新居に遊びに来てくれました
この３人は、昔一緒に受付の仕事をしていた時の仲間で、
私が退職してからもう５年も経つのに、今でも仲良しで、
私の結婚式や二次会に出席してくれた子たちなので、そのお礼を兼ねて新居にお招きして手料理を振舞いたかったのですが、なかなかタイミングが合わず、今回ようやく実現しました
お家に入ってもらうなり、
「広～い
」 「なんか落ち着く～」と言ってもらえました
（「広い」と言われましたが、別に我が家はだだっ広い豪邸ではありません
）
「落ち着く」と言ってもらえることは、かなり嬉しいです。
何度もブログに書いてきているように私は、
・無駄をそぎ落とす
・本当に必要なものだけを見極める
・心から大好きなもの・良いものだけを選ぶ
・なんでもかんでも買ってモノをたくさん持とうとせず、
良いもの・大好きなものを大切にする
・色んなことをシンプルにする
を常にモットーにしているので、、物が少ないシンプルな我が家になっていて、常にスッキリなお家作りを心掛けています。
どんなに可愛い雑貨とか見つけても、細々したもので家をゴジャゴジャさせたくないので、『本当に必要なものだけを見極めて』モノを買うようにしています。
作った手料理はこちらでした☆
・ビーフストロガノフ
・コーンチャウダー
・サラダ
みんなの反応がドキドキでしたが、一口食べた瞬間みんなが、
「ビーフストロガノフ美味しい～」って絶賛してくれましたぁ
よかったぁ
今、私は料理教室６年目なのですが、
ビーフストロガノフは料理教室に通い始めた１年目の時に習ったもので、
初めて食べた時のあの感動が今でも忘れられないぐらい絶品の一品で、
うちの食パンマンくんも、私が作るビーフストロガノフが大好物です
今やビーフストロガノフも、スーパーなどで固形の元みたいなのが売られていて簡単に作れるようですが、
私はちゃんと一から全部作りました
コーンチャウダーも、全部一から作りました
サラダももちろん手作りなのですが、特にドレッシングをお手製で作っていて、
「このドレッシングも手作り
さっぱりしてて美味しい」って、手作りドレッシングに気づいてくれたことに感激でした
みんなに「美味しい」と連発してもらえて、こういう時本当に、
「長年、料理教室行ってて良かった～
」って思います。
デザートは、クリームチーズプリンタルトみたいなものを作って出しました
食事もお茶タイムもどちらも、お正月に購入していた、とてもお気に入りのNARUMIの食器セット（★
）が大活躍しました
ちなみにチラっと写っているシフォンケーキは、お土産に持ってきてくれたものです
一人の子が、実家がケーキ教室をされていて、お父さまが元ホテルのパティシエという
こんなに大きなシフォンケーキなんです
ふわっふわで、めちゃくちゃ美味しい
いくらでもペロリと食べれちゃいます
その他には、有機オーガニックジャムやオリーブオイル、あま酒をいただきました。
一人の子が有機ものや無添加ものに詳しい子がいて、選んでくれたようです
私も、無添加やオーガニックのものがかなり興味あるし、何よりジャムやオリーブオイルはよく使うので、とっても助かるからかなり嬉しいお土産でした
あま酒の使い方は、料理の時に砂糖を使う代わりにこのあま酒を使ったらいいそうです
そんなあま酒の使い方を初めて知ったので、目からウロコでした
結婚式のDVDを見てもらったり、
３０万円もした結婚式のアルバム
を見てもらったり（
ぼったくりなんでしょうか。。
）、
ハネムーンで行った南イタリア
のアルバムを見てもらったり、
４人全員主婦しているので、主婦の会話を楽しみ、お家でマッタリ楽しく過ごしました
人の家にお邪魔するのもかなり楽しいですが、
友人を家にお招きして、振舞った手料理をとても喜んでもらえる招き側も、楽しいものですね
次は誰を呼ぼうかなぁ
みんな手料理食べに遊びに来てね