いつもありがとうございます。
子連れで楽しむ“料理教室”
『チカンタ食堂』やまざき ちかです。
今日は⁈
コンブチャ
《KOMBUCHA》
海外セレブ？も愛飲してると言われる美容ドリンク！
すでに、
みなさまお馴染み〝酵素ドリンク〟の次はこれ⁈
ですかー？
あんまり言いたくないですが…
〝昆布茶〟でないです、〝コンブチャ〟です。
聞いたことがあるかもしれません！
いわゆる、
『紅茶キノコ』です。
すこーし昔に日本でも大流行りし、
家庭で皆さん仕込んでいたという、
アレです！
いまや、絶滅危惧種？かと思いきや！
ここへきて！
大注目なのです！
名前は聞いたことがあるけど…
実際どんな飲みものなのか？
どんな効果・効能があるのか？？
ではでは、
ちょっぴりご紹介させていただきます！
＊酵素
＊プロバイオティクス
＊乳酸菌
＊アミノ酸
＊ポリフェノール
などが含まれ、
消化器官に働きかけるので、
便秘が改善されたり、
体外に毒素を排出する働き（デトックス効果）も期待できます！
その他、
・体重や食欲のコントロール
・代謝・免疫力の向上
・肝機能の改善
・アンチエイジング効果
・肌や髪質の改善
などにも効果があるとされます。
美容、ダイエットだけでなく、
自分や家族の体調管理にもぜひ取り入れたいですね。
お味は…
（写真は、チアシードが浮いてますが…）
美味しいです！
ショウガを足せば〝ジンジャーエール〟ぽくなりますかねぇ(^-^)
私もですが、
酵素ドリンクの結構甘ったるい味が
苦手な方にはこちらの方が飲みやすいかと思います！
私も、仕込もう、仕込もう！と思いつつ…
〝株〟がなかなか手に入らなくて(^^;;
どなたか譲ってください！
そうこうしているうちに⁈
ぼちぼち
私たちの生活圏でも、手に入るようになってきてますよぉ～！
〝ecomo〟さんでも！
（左上です）
しかし、いいお値段ですね(^^;;
毎日飲むには…
やっぱり〝自家製〟したいですね(>_<)！
皆さまも見つけたら！
お試しあれ～(^○^)
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