塩パン

最近は食パンばかりだったので、成形パンは久し振り〜〜

塩パン、昨日初めて作ったら美味しくなかったので、リベンジ

発酵待ち。どきどきー。

焼き色濃いめだけど、かなりいい感じ♪

【レシピ覚書】

強力粉（春よ恋） 250g

砂糖 15g

塩 4g

バターミルクパウダー 35g

バター 40g

ドライイースト 3g

水 155g

巻き込み用バター 7g×8個

トッピング用塩 少々

オリーブオイル 少々

200℃で15分。

かなりリッチな生地。バターロールみたいなもんだね。