今日の午前は大忙しでした!
毎日あたたかいので
毛布や布団、コタツ布団など
大物を次々に洗濯して干す!!
テーブルやソファーのけて
冬用のものから春用のカーペットに敷き変える!
その合間に夕飯の支度もやっとく!!
さらに、仕事も締め切り1件あったので終わらせる!!
鼻息荒く、汗ばみながらがんばりました~(笑)
勢いが付けば、なんてことない!!
夕飯のための下準備だけやっておきました。
まず、野菜を粗めのみじん切り&さいの目切り。
玉ねぎ、しいたけ、人参、ピーマン。
ラップして冷蔵庫!
冷凍庫に眠っていた半端量の鶏もも肉を解凍して小さめにカット。
ベーコンもさいの目に切って、
ほんの少しのにんにくのみじん切りと塩コショウを加えて
下味をつけてピッタリとラップして冷蔵庫へ~。
あとは、電子レンジでホワイトソース作り。
これは夕方帰宅してからでも良かったんだけど。
でも疲れて帰ってきたらこれすら面倒に感じるだろうから
さっさと作っておきました(笑)
荒熱を取って、ぴったりとソースにくっつけるようにラップして
これも冷蔵庫へ~。
帰宅後、野菜とお肉と●●●をいためて、
ホワイトソースかけて、チーズかけて・・・・
さて、何が出来るでしょう~^^
って、ここまで書いたらほぼ分かるよね(笑)
あとで正解発表しよう♪
子供たちが大好きな洋食のアレ、久しぶりに作ろうと思ってます。
あとは簡単なスープを作ってサラダ作ればいいだけだしね。
少しでも帰宅後ラクしたいので、
どんだけ汗ばんだとしてもがんばります~~~(笑)
すでに出かける前に疲れたけど・・・^^;
そんな疲れた自分に今日のジュース!
朝も飲んだけど、昼も飲みます^^
今日はコレ。
見た目、めっちゃ緑~~!!!でしょ。
これは小松菜の緑ですね。
清美オレンジ、りんご、人参、パイナップル、トマト、小松菜入り。
ほんのり苦味があるけど
野菜と果物の甘みの方が強くてまったく気にならな~い!
ぐいっと腰に手をあてて飲み干したので
出かけてきま~す!!
うわ~~!!もうこんな時間や~~~!!
みなさんにとって今日も笑顔あふれるステキな一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
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