山菜採り名人やってくる

こんにちは(^-^*)/



待ち望んでいた桜🌸の花が、あっという間に満開になり

２,３日続いた強い風と、その後の雨で気がつけば葉桜になって

いましたI



満開を見逃すまい！と、休みの日に、大好きな太平川の

桜並木を散策してきました。

桜を眺めると、もう一年が経ったのかぁと、

いろいろな感情が湧いてきて、思いを馳せてきました。



｢去年より、桜の色が濃いね～｣


とお客様が話していましたが、私は団子-●○●-ばかり見ているのか、

気づきませんでした｡｡｡

どうやら、冬の寒さも桜の色の濃淡に影響しているようです。




さて、当店には山菜採り名人が専属でいます。


今の季節になると、朝取り山菜がどっさりと届きます。

田舎で育った私たちは、いつも大喜び♪♪♪


早速今晩は、コシアブラの天ぷら。

桜は散ってしまったけど、次の楽しみ山菜の季節がやってきて

幸せ～～～


お客さまにも、小鉢の一品として味わっていただいています。



まもなく、大きな孟宗竹が届く予定です！

こうご期待！！



なお、GWは、5月1日（火）の定休日以外は

元気に営業しますo(^-^)o


季節メニューの詳細は、HP秋田市カフェとまとの店をご覧下さい♪