おはようございます
先日ゆーさんがアップしとった
種苗新聞📰って愛読したら楽しい
やろなぁ…
ってリンク先🔗をチラ見してましたが
確かに面白い記事が満載そうですね🎵
大学研究機関での未来の
ネオ農業
ネオ農業とかチャレンジしたいなぁ😎
って、おっちゃんじゃ無理か！
あとはむっちゃキレイな
花ニラの
花ニラの写真をアップされてましたが私も
ニラの花🌸って地味ですが好きなん
ですyone〜
花芽を食べるのも
さてさて。
とみとみふぁ〜むの様子です
こちらが💁♂️
とみとみふぁ〜むのニラリーグ
の👀
の👀
8/25の花ニラの様子ですが…
おいらの畑でも…
雨上がりの晴れた日に青空をバックに
キレイに咲き始めました
良い眺めやなぁ…
畑グランドで癒されます
因みにニラ本体は…
初収穫した3月に初収穫した以降は…
継続的に食べたい時にササっと収穫
してはレバニラ炒めにして遊ん
でます
新鮮な
名古屋コーチンの肝で
名古屋コーチンの肝で男子ごはん
するとむっちゃ旨し
するとむっちゃ旨しなんすyone
ハツも心臓も旨し
そんなニラチームは八月下旬には
開花宣言するので早目の花摘みしない
とね
と言うわけで今シーズンも花ニラを
8/25に初収穫
料亭では花ニラも希少料理として
使われてるらしいですyone〜
味噌ラーメン🍜に湯がいた花ニラを
入れるくらいかな
あとは…
唐揚げ照りマヨ丼にドヒャって
のせたりね
花ニラ✖︎マヨ唐揚げもむっちゃ旨し
だがやだがや〜
あとは…
湯がいた花ニラをポン酢醤油で和えて
弁当男子🍱のワンコーナを独占
箸休めにはバッチリだだよ👍
ご馳走さま
ニラも花ニラになり🏖夏も終わり
知らぬ間に
秋になり…
秋になり…男子ごはん🍚して遊んでばかり
いないで…
秋冬野菜🥬🥦へと畑グランド整備も
急がないとね
今日は雨上がりの晴れの日やから
畑グランド⚾️の草抜き頑張るZ〜