ありがとうございます^_^
よるごはん
新ジャガの肉じゃが
醤油と甘酒で味付けしました。玉ねぎにしっかり火を通して甘さを出したので調味料はシンプルに。
ピリ辛きんぴらごぼう
最近くまさんお仕事大変そうなので、ホッとするごはんにしたくて。
はふはふ言いながらじゃがいもを頬張ってました^_^
お立ち寄り下さり
細くするのにものすごく時間かかりました。なので人参は諦めました。
お立ち寄り下さり
ありがとうございます^_^
娘が生まれてから無事100日を迎えることができました。
子育てしている、というより彼女の周りを右往左往している間に勝手に大きくなってくれたように感じます。
子育ては思っていたよりずっと孤独です。そして正解かどうか分からないまま次々と選択を迫られます。本当にこれでいいのか、確かな手応えのないまま、それでも身体、心、時間を確実に消耗していて、途方に暮れそうになります。
そんな日々の中で感動的な瞬間やお茶目な出来事、何よりくまさんとのたわいもないやり取りが、私を励まし支えてくれています。
娘ちゃん、ちょっかいかけると笑ってくれるようになりました。娘ちゃんが泣くと一緒に泣いてしまうことも多かったですが、これから一緒に笑い合える機会を積み重ねていけると思うと楽しみでなりません。
これからは子育ても家事もちょっとした工夫を足していけたらいいな。
全ての人に感謝をこめて^_^
お立ち寄り下さり
ありがとうございます。
よるごはん
鯖の銀紙焼き
もやしとニラのナムル
キノコ汁
塩茹でブロッコリー（写真なし）
くまさんリクエストで鯖の銀紙焼き。
アルミホイルに包んで調味料いれて蒸すだけかと思いきや、インターネットでレシピを検索すると、蒸して焼いてホイル焼きにするやり方がありました。しかも調味料は別鍋で弱火で練って甘味噌を作ります。そりゃ蒸して余分な油と臭みを落として、焼いて香ばしくして…とした方が美味しいでしょう。でも手間がかかる、洗い物も沢山。
迷ったあげく、どうせなら美味しく食べたい！と面倒なレシピを採用しました。
くまさんは「実家のより美味しい！」なんて嬉しいことを言ってくれましたが…。ふぅ。今度楽チンレシピで作ってみたいと思います。楽チンレシピの方が好評だったら悔しいな。
ストックおかずも作ったこの日はちょっとくたびれましたので、副菜は手抜きのナムル。
もやしは水から茹でるとシャキシャキなんですね。
ちなみに米麹から作った甘酒を使ったので砂糖は不使用。我が家から砂糖を徐々に排除していきたいと目論んでます^_^