2/15からの3日間、東京ビッグサイトにて行われた
「第95回東京インターナショナル・ギフトショー春2023」にパイシーパイスも参加してきました！
岡山商工会議所の【おかやま果実】ブランド認定された新製品ブースの一角。
「第13回LIFE×DESIGN」
「LIVING&DESIGN2023」
「第33回グルメ&ダイニングスタイルショー春2023」
4展合わせた総出展社数は2,774社（海外15の国と地域から302社）。
日本最大のギフトショーです。
そのなかで、
「第33回グルメ&ダイニングスタイルショー春2023」
新製品コンテスト
フード部門の大賞はなんと
パイシーパイス
「岡山県産青バナナと国産牛すじのパイシーケララカレー®️」
が受賞しました！！
お世話になった皆様、本当にありがとうございました。
三日間、ご来場されたバイヤー様に試食をお渡しして、味わっていただきました。
試食してくださったかたから「美味しい」「美味しい」「美味しい」と聞くたびに、『嬉しい』が湧き上がる三日間でした。
おかやま果実
パイシーパイスは、 おかやまおひさまファームさんの「青バナナ」を使用しています。
農作物にはどうしても、小さかったり形が揃わなかったりで規格外となり、市場には出せないものがうまれてきます。
それらを『廃棄するのではなく、利用する』こういったSDGsな取り組みも評価されました。
何より品質の高い「おかやまバナナ」だから安心して皮ごと調理できることで、レトルト加工しても食感がホクホクねっちりしています。
この「青バナナの食感」と「スパイスとのバランス」も、食べたかた全員おどろいてました。
「グルテンフリー」で「さらっと食べられる」のも好評でした。
生活用品全般のギフトショー（商談会）なので、食品関係以外のバイヤーさん達も大勢いらっしゃいます。
「SDGs」
「おかやま産の有機栽培バナナ」
「グルテンフリー」
「化学調味料不使用レトルトカレー」
「南インド出身シェフのレシピ」
おかやまの新しい魅力や、私達のこだわりにピン！と来てくださった方々は足を止めて話を聞いてくださいました。
審査
有識者による厳正な審査の結果
◯新しさ
◯SDGs
◯社会性
◯青バナナの食感
◯スパイスとのバランス
◯美味しさ
◯アフターコロナで需要が増えた
「家の食卓を充実させる」というコンセプト
◯災害に備えた「備蓄品」にもなるレトルト加工品
を評価していただき、この度、
大賞を受賞いたしました！
ビッグサイトを訪れたのは初めて。
印象的な建物が目を惹きます。
相変わらず何かしらのハプニング！！がありつつ。
肝を冷やしたり焦ったりしながら、準備不足でうろたえるのももう慣れっこだい。
それでもやっぱり、助けてくださる人がいてくれるのだ。
お天気にも恵まれ、人にも恵まれて。幸せ。
髭マン（夫）と娘と離れて、出産後はじめての一人旅でドキドキでしたが。
泊まり込みで面倒みてくれたばあばありがとう。
毎日ビデオコールで娘の顔を見せてくれた髭マンありがとう。
家族と離れるのはやっぱり寂しいね
でも、やりきったし。
（大事な商談はこれからですが）
会いたかった人達とも会えたし。
友人も手伝ってくれて、夜ご飯も食べに行って。
あの頃みたいにゲラゲラ笑った。
子育てと家事から解放される貴重な時間。
土曜日は自由に過ごしてから新幹線に乗ろうと思いまして。
新橋にある、「とっとりおかやま館」へ行ってきました。
鳥取県と岡山県のアンテナショップです。
「ももてなし」のロゴ可愛い。
アンテナショップ楽しいね！
ひと通りみたあと、新橋って他に何があるんだろう？と調べてみたら歩いていける距離にありました。
超高層ビルのなかに、なんと庭園！
緑に囲まれて癒されたい気分だったので、嬉しい。
菜の花が綺麗でした。
「お花畑」を過ぎて、さくさく歩いていくと…
チュンチュン小鳥の囀り。
樹と樹のあいだを小鳥がひゅーんひゅーんと飛んでいく。
気持ちの良い空間でした。
しばらく眺めて、また歩き出すと
この樹をみつけました。
地面からは２本の樹なんだけど、
ハグしてるみたいに枝が絡み合って、
上の方は１本の樹みたいになっちゃってる樹。
良い出張旅でした
でもやっぱり、帰ってギュー！っとハグした瞬間、ふーっと力が抜けました。
まだまだこれからが勝負どころですが、ひとまず、ほっとひといき。
SpicySpice（パイシーパイス）×and SALLY 柴田農園 【高島屋限定】岡山の恵みカレーセット日本全国発送
パイシーパイスたまルンモール店
ミシュランガイド岡山版選出！南インド料理専門カレー店「パイシーパイス」新規オープン
【取扱店舗】
晴れの国おかやま館表町
味百選岡山タカシマヤ地下１階
岡山贔屓天満屋岡山店地階（てんちか）
天満屋岡山空港ショップ岡山桃太郎空港２階
自然食コタン岡大前店
しはらた商店小豆島内出店形式
https://shirahata-syoten.studio.site
パイシーパイス店頭
癒し絵心理セラピストともみ☺︎です。【こころのエネルギーをUP】させたいかたへ色彩や食事•習慣をインド×日本の国際結婚生活での気づきに加え心理セラピストとしての専門的な「人生まるっと上手くいくコツ」をお伝えしています
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