日本一の豆腐屋を目指してます！
横須賀の豆腐屋です！
池嶋とうふ店の絹厚揚げが美味しい理由。
スーパーの豆腐との違い(^o^)教えちゃう。
池嶋とうふ店の絹厚揚げは絹豆腐を少し水切りして、揚げています！
いたってシンプルですが、
簡単にはいきません。
横須賀の豆腐屋の中でも2けんしかやってません。
何故か、あつかいが大変。
柔らかいわ、水がはねるわ。
この間の豆腐屋の組合で、奥様方が絹厚揚げ何かやらない。あんな大変な
もうこれ以上火傷したくない。
と火傷の後を見せられた。
水はねするからやりたくないらしい。
そして、絹豆腐を揚げると時間たつと水が出る。
これがスーパーではクレームになるから、
絹豆腐を蒸してから揚げる。
扱いは良いが、柔らかさは無くなる。
これがスーパーの豆腐と豆腐屋の絹厚揚げのちがい❗️❗️
一回揚げたて厚揚げ食べたらやみつきになります！
まだまだスーパーには負けません！
豆腐は豆腐屋で！
(^o^)
横須賀のお豆腐屋『池嶋とうふ店』
通販メニューのご案内├池嶋とうふ店の絶対お勧め5点豆腐バラエティセット！
├単品メニュー（1点からの注文も可能）
├大人気！豆乳シフォンケーキ
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お店のご案内
営業時間：10：00～19：00
定休日：日曜日
住所：神奈川県横須賀市平作1-12-2
駐車場：あり
JR衣笠駅から池嶋とうふ店までのアクセス方法はこちら。