おからのホットク〜
何それレシピ
池嶋とうふ店の緑です。今日はおからでホットク💖
ホットクって何？って方〜
韓国のおやきみたいですよ💖
今日はおからで作ってみましたー！
本物は小麦粉と白玉粉とかで作るみたいですが、
最近、スーパーには小麦粉がないんですね。
何か楽しいレシピを考案してます〜
今日は以前大評判でした
おからおやきに黒糖入れたバージョンです！
これがなかなか不思議な食感になるんですわ
材料 生おから50
片栗粉25
水20
黒糖
胡桃
塩 少々
おからに
片栗粉、水、塩を入れて
混ぜ混ぜ
平たくして
黒糖、胡桃やナッツを入れて、丸めて
フライパンで焼きましょう。
両面を焼いたら
水50入れて蓋をして
蒸し焼きに
水がなくなれば出来上がり！
簡単美味しいおからホットク
中身はお好きな具材を入れましょう。
おやきレシピはこちら
横須賀のお豆腐屋『池嶋とうふ店』
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お問合わせ・お申し込み
０４６－８５２－７６０６お申し込みフォームはこちらです。
お店のご案内
営業時間：10：00～19：00
定休日：日曜日
住所：神奈川県横須賀市平作1-12-2
駐車場：あり
JR衣笠駅から池嶋とうふ店までのアクセス方法はこちら。