小さな農家の愛ある野菜をお届けする
Tsutaebitoです！
いつも見て下さりありがとうございます✨
さて、
もうすぐ田植えの時期でございます。
Tsutaebitoでもファンの多い、
古代米。
白米や玄米などに、
1割ほど混ぜて炊くと、
もっちりとして芳ばしいご飯が楽しめます。
アントシアニンが豊富で
美肌、アンチエイジング効果など
女性には嬉しい食材。
しかも血糖値が上がりにくいそうです！
白米好きには欠かせませんね！
Tsutaebitoで販売している古代米は
泉佐野の道幸さんが毎年育てて下さっていたもので、
炊きあがりのお釜のふたを開けた瞬間の
芳ばしい香りがたまらない、と
リピーターの方も多数。
ですが…
今まで頑張って育てて下さっていた道幸さんが、
昨年を最後に、生産をやめてしまわれました。
沢山のお客様に愛されている商品が
なくなってしまうのは、
余りにも惜しい…！！！
どうしても残していきたい！！
という思いで、種籾を分けて頂きました。
この頂いた種籾を残し、
繋げていくために、
【古代米プロジェクト】を
企画いたしました。
農薬、化学肥料を使わない
米作りをされている
Biogarten ゆにわの里の園主
寺田さんのご指導のもと、
古代米の栽培の全過程を
体験して頂くプロジェクトです。
【古代米作り（全5回）】
2019年 5月12日 (日) 種蒔き
6月16日 (日) 田植え
7月21日(日) 生き物調査
10月6日(日) 稲刈り
10月20日(日) 籾摺り
◆時 間 ： 10:00〜13:00頃まで
◆場 所 : Biogarten ゆにわの里
堺市南区泉田中2714辺り（泉北高速鉄道泉ヶ丘駅から、畑.鉢が峰線24泉ヶ丘行きのバスで泉田中停留所が最寄り）
◆参加費 : 4000円
（ ※５回分参加費 ※保険料含 ※ご返金は致しません）
◆服 装 : 汚れても良い服・帽子・マリンシューズなど。（素足で入らない場合は必要です。泥に足を取られますので脱げにくい物をご用意ください）長靴は不向きです。
◆持ち物 : 着替え、タオル、雨具、虫除けスプレー、日焼け止め、飲み物
お昼を過ぎますので、必要な方はお弁当持ちでよろしくお願いします。
◆募集人数 ： ５〜7人程度（家族連れも可）
◆栽培について
農薬・化学肥料は不使用。
発酵堆肥、寺田農園の精米糠使用
収穫後、籾摺りした古代米1キロをお渡しいたします。
※自然災害、気候などにより中止せざるを得ない場合もございます。
どうぞご了承ください。
ご賛同頂ける方は、
Tsutaebito2014@gmail.com
までご連絡くださいませ。
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね✨