残った節分の豆を利用して「おいしい豆ご飯」

こんにちは。

椿 ゆりです。

2月3日の節分で豆まきして

歳の分もたくさん食べても

お豆はあまりますね。

（私たちはだいぶたくさんのお豆を食べているはずなのに…笑）

そんな節分の余り物のお豆を入れた

「豆ご飯」は簡単でおいしいので

ご紹介しますね。

【美味しい豆ご飯レシピ】

・お米  ３合

・cup1杯の豆

・塩小さじ

これを普通に炊き上げていきます。

節分の豆は、大豆を炒ってありますので

簡単に「豆ご飯」が出来ます。

大豆は「レシチン」が入っているので

血液内の余分なコレステロールや老廃物を

排出してくれます。

だから、脳卒中の人にはピッタリです。

また、「大豆イソフラボン」は

女性ホルモンの乱れを整えてくれます。

是非、節分の豆で

「美味しい豆ご飯」を作ってみましょう！

過去の記事はこちらからどうぞ↓

・ヨーグルトで花粉症が良くなった友達からの手紙

・血中コレステロールを抑える高野豆腐レシピ

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