まいどです!
先週、友人がニマンヘミンで
カフェ&バーをオープン☆
東京の三軒茶屋で7年ほど
お店をやってたNaoki君
元々は某有名ファッション誌の
モデルをやってたり
美容師をやってたり、と
異色の経歴の持ち主。
この2ヶ月間で
三回ほど一緒に飲ませてもらい
先週末のプレオープン記念に
お誘い頂きました♪
そんな彼が
友人も知人もいなかった
チェンマイに移住し
わずか数ヶ月で会社の設立から
お店のオープンまで!早っ!
お店の名前は
Soi 5 Rojiura Pub
その名の通り
場所はニマンヘミン通りから
soi 5を入ってすぐ右手。
↑このSCB銀行と
↓このペンギンの置物があるかき氷屋さん
の間に走ってる通りが
Soi 5です。
彼の親しい
日本人の画家さんチーム四人も呼び寄せ
わずか数日で描き上げた
力作の壁画☆
※象と未来のチェンマイがモチーフに
なってるそうです。
イタリアンやフレンチレストランでの
修行経験もあるNaoki君。
メニュー構成はそれらの経験が
活かせるものになりそうです。
飲食で開業するがゆえの苦労、
友人知人が少ないが故の苦労、
タイ語が不自由だからこその苦労、、、
新しい土地でのチャレンジは
ジャンルや立場が違えど
大きな共感や刺激を受けずにはいれません。
大きな糧をもたらしてくれた
新しい友に感謝しつつ
自分もまた精進したいと思います!キリッ
機会&ご興味あれば、
是非、皆さんもNaoki君に
会いに行って下さいね♪