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九州・佐賀県佐賀市アイシングクッキー教室
&
デコカップケーキ教室
un biscuit (アンビスキュイ)
JSAアイシングクッキーマスター認定講師
JSAデコカップケーキ認定講師
食品衛生責任者
真島 よう子です。
un biscuit (アンビスキュイ)
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un biscuit の
デコカップケーキレッスンに
先月、
デコカップケーキ認定講師になられた
アンティークレース先生が
お越しくださいました♪
カップケーキの作り方
イタリアンメレンゲの作り方
のレッスンも ご希望でしたので、
まずは、カップケーキを焼いて
焼いている間にイタリアンメレンゲ作りをし、
それから
シュガーペーストワークに入りました(^-^)
これはどうなっているんですか？？
この道具はどちらで購入できますか？？
レッスン前から、
サンプルのデコカップケーキを
ご覧になりながら
たくさんの疑問をお持ちでしたので
1つ、1つ、デモを交えながら
ご説明させていただきました(^-^)
嬉しいことに
好きなものや、興味のあることが、
私と同じで♡
シュガークラフトや、道具の話で
大盛り上がりでした(^-^)！
バタークリームデコレーション、
アンティークレース先生は
角度などを何度も追求されながら
理想のドレス型に仕上げられました♪
デコカップケーキは
シュガーペーストを使ったカップケーキ2個
バタークリームのカップケーキ3個
計5つ作成していただき
1つはteatimeにて、ご試食です♡
デコカップケーキが完成しました♪
アンティークレース先生は
唐津市の自宅教室や
レッスンを始められるそうで
レッスンサンプルを見せていただきました♪
アンティークレース先生らしい
素敵なデザインのデコカップケーキでした♡
これから、唐津市にて
デコカップケーキレッスンを開催されますので
お近くの方は、
ぜひ体験されてみてくださいね♪
唐津市 リバティカルチャーセンター
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