1月も、10日が過ぎようとしていますが、

うを治の気分は

「節分」です！

２月3日（水）節分！

厄除けも、幸運も

恵方巻、巻ずしで♪

年に１度の節分！

だからこそ、こだわりのある

巻ずしで厄除けを♪

毎年、夜中からシャリを仕込み巻きだします。
うちの巻ずしは、２種類のみ！！

派手さはございませんが、安心できる確かな素材を厳選し、できるだけ手仕事で丁寧に仕込み巻いています。

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【特製上巻 1本 ¥1080】

☆明石の焼穴子・・・穴子は明石より入荷。すぐに穴子をさいて、当店独自の自慢のタレで地焼きにしています。

☆小海老のおぼろ・・・小海老をミンチにかけ、３時間つきっきりで炊き上げます。

☆干瓢・・・・栃木県産の特急品の干瓢を使用し、程よい白さで上品に炊き上げます。

☆地卵・・・・姫路の地卵。砂糖と塩を入れ、自慢の玉子焼きに仕上げます。
大人の方からお子様まで、大人気の玉子焼きが入ります。

☆焼海苔・・・明石二見産の焼海苔で巻きます。

☆宮崎産の胡瓜・・・宮崎産の胡瓜を使用。