和菓子教室♪今年もやります「ういろう」レッスン！

東京/品川・大崎　少人数制　　簡単♪楽しい♪ハンドメイド♪ プライベート和菓子教室
練り切り・みたらし団子・お饅頭・羊羹・桜餅・柏餅・金魚鉢など色々な和菓子をお作り頂けます

主宰の尾崎幸子です♪

もうすぐ５月、何故か５月になると「ういろう」が作りたくなります

毎年この時期は私の中でういろう祭り的な感じ

これ、私だけの習慣です。

なので、今年もやります！「ういろう」レッスン。

昨年も好評だったこちら。

左：バラ
上：青梅
右：梅雨

毎度おなじみの変わり種餡でそれぞれ味が違います。

‘ういろう’というと名古屋のお土産で羊羹のように棒状になっているものをイメージされる方が多いと思います。

実はういろう、練り切りのように様々な形に加工しやすく、和菓子では意外と登場するものなんですよ
きっと‘ういろう’と気付かないで食べている時もあると思います。

これ、覚えるととっても楽しいです

本当に色々と成形ができるので、これ以外にももう少しデザインを作ろうかなとも思っています。

長期的に通っている生徒さんはほぼ全員、ういろう経験者。
それだけ外せないメニューです。

もちもちっとした食感でとっても美味しいです。
棒状になっているタイプとは味わいも違います。

とってもおススメのメニューなので是非お越し下さいませ