ノンオイルで黒糖、チョコバナナマフィン@なかしましほさんのレシピ

黒糖バナナとチョコバナナマフィン
なかしましほさんのレシピで作ってみた

油分なし(菜種油もバター不使用)

食パンと同時に作りました。

パンの発酵時間に、計量、混ぜれば

焼きは同時なので、楽チン。

なかしましほさんのレシピを参考にしましたよ

→こちらへ

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レシピ自分用メモ
4個分

薄力粉 120g(製菓用ドルチェ)
ベーキングパウダー 3g (小さじ1)
卵 1個 (55g)
グラニュー糖 50g
牛乳 50ml
生クリーム 50ml 

バナナ 1本 (80g)
チョコチップ、スライスアーモンド 
黒糖

卵とグラニュー糖をホイッパーで1分混ぜる(空気を含ませるように)

ふるった粉類を
ゴムベラでさっくり混ぜる。
↓
潰したバナナをいれ、混ぜる。
↓
マフィン型へ入れ、
お好みでチョコ、黒糖をトッピング
オーブン180度、10分→200度、10分

チョコチップ入り、完成
焼きたては、ふわふわ

続いて、黒糖バナナマフィン。

バナナと黒糖のまろやかな甘みが最高

焼き色も膨らみも、私好み

30分で簡単にできました
シリーズに仲間入りしてもいいな

過去のお菓子作り、30分シリーズは
こちら↓
第1弾は、完熟柿のしっとりマフィン
第2弾は、黒ごまスティック
第3弾は、パリのポワラーヌ風サブレ
第4弾は、アメリカンマフィン
第5弾は、HMで紅茶マフィン
第6弾は、ラム酒のバニラマフィン


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本日も遊びにいて下さり、
ありがとうございます

ブロ友さんが紹介なさっていた

自由ヶ丘のフランス料理店、フランネルの

ハンバーグ弁当

いつだったのか 私も食べてました

ごちそうさまでした

昨日は寒いと思ったら、都内でも粉雪が舞ってました。初雪

本日も、１日中冷たい雨の予報、温かくしてお出かけしましょう