贅沢☆北の大地の和洋中70種のバイキング@登別グランドホテル、北海道旅行記その11

2015年11月下旬、初冬の北海道へ行ってみた。

お楽しみのバイキング。

会場は広々とした宴会場。

食の宝庫・北海道ならではの食材が多い

蟹

刺身3種盛り(タコ、マグロ、白身、甘海老など)

王子サーモン

道産の秋刀魚

ユリ根入り海鮮すり身、秋刀魚のマリネ、秋刀魚のツナトマト煮

蒸したじゃがいも、バターと共に

炉端焼きでは

ししゃも、イカ、かます

アジの南蛮漬け

豚しゃぶは、胡麻だれ、ポン酢タレと共に

生ハムは少量ずつ、その場で切り分けてくれます。

クラッカーを添えて

中華もあります。

あんかけ焼きそば

黒酢の酢豚

道産鮭の甘酢炒め、海老の醤油炒め

シェフが目の前でダイナミックな調理をみせる

グリルコーナーでは

ビーフステーキ、天婦羅、お寿司、ラーメンが楽しめます。

サラダバーでは

海藻サラダ、レタス、ごぼうサラダ、ポテトサラダ、トマト、ブロッコリー、コーン

スチューベン、りんご、みかんなどの果物もあります。

まだまだあります！

お楽しみはこれから

アイスも、盛り放題。

バニラ、チョコレート、ストロベリー、オレンジ、レモン、メロン、抹茶

一口サイズのケーキも、取り放題！

コーヒーゼリー、ライチと桃のゼリー

フロマージュブラン、ブルーベリーケーキ、モンブラン、抹茶ケーキ

白玉、お汁粉、杏仁豆腐などもありました。

会場内にある、スイーツ工房からは

ふわふわのバームクーヘンがまるまる1本

切り方を変えた

ふわふわと、しっとりの2種類がありました。

種類が豊富ですが、一通り食べてみたい♪

少しずつ、頂きます♪

フカヒレスープ

サラダ、ビーフシチュー

チーズを絡め、

シェフが目の前で仕上げてくれてパスタ

出来立ては、どれも美味しい

〆のアイスは、全種類制覇！

レモンはシャーベットなので爽やかでした。

ごちそうさまでした。

続く…

札幌、登別、十勝へ
宿泊地は、
ホテルモントレ エーデルホフ札幌
札幌市中央区北2条西1丁目1番地
TEL 011-242-7111（代表）
人気のバイキングがある、ホテル京阪札幌
北海道札幌市北区北6条西6丁目1-9
札幌駅徒歩３～４分

登別温泉☆祝いの宿 登別グランドホテル
北海道登別市登別温泉町154
0143-84-2101

観光地とグルメ
中華料理布袋のざんぎ(塩唐揚げ)@札幌
六花亭本店のバターサンドアイス@十勝
十勝食材とラクレットが美味しかった☆ミリオンサンテ@十勝
世界唯一☆ばんえい競馬@十勝



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