塩麹漬けの豚肉とじゃがいものピリ辛ビーフン炒め＠おうちごはん、キッコウマン

キッコーマンのうちごはん「そうざいの素」シリーズで
豚肉とじゃがいものピリ辛ビーフン炒めを作ってみた♪

モニターキャンペーンに当選し、

５種類いただきました。

あんかけ豆腐（オイスター醤油味）
キャベツのあんかけ（醤油ちゃんぽん味）
じゃがいもピリ辛炒め（春雨入り）
大根のそぼろあん（甘辛醤油仕立て）

野菜、豆腐、卵など食材を１品加えるだけで、さらにボリュームアップ。
おかずが入っているので、メインのお料理になります。

早速、使ってみます♪

じゃがいもピリ辛炒め、

春雨、豚肉、にんじん入りなので、５分できます。

今回は、具材を加えてアレンジ。
一口サイズにカットした豚肉100g、じゃがいも1個

余っていた野菜(椎茸、玉ねぎ、ニラ)

ビーフン 1人前

☆豚肉は塩麹に30分漬けました。

油で熱したフライパンに豚肉、千切りのじゃがいも、玉ねぎ、椎茸を入れ、中火で３－４分炒める

野菜に火が通ったら、

ニラ、お湯で戻したビーフンを加え

そうざいの具、特製しょうゆを加え

2分ほど炒めたら、完成。

合わせ調味料を作る手間もなく、簡単
味も本格的で、美味しい

化学調味料は無添加なので、安心です。

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朝は、スポンジケーキを使って

くるくるロールケーキ

林檎のコンポート、レーズンで動物アート。

うさぎのつもりなんですが、トナカイのよう