【コゲちゃいました…】
火加減が強すぎて
ちょっと油断したら
コゲちゃいました…(＞＜)
昔
コゲたものを食べると
ガンになる！
って聞きましたが
最近は
あまり聞きませんね
でも
あながち
嘘じゃないかもしれませんよ
昨日も
ちょっと書きましたが
↓↓↓
身体を老化させる
酸化に並んで
糖化も
身体を老化させます
酸化はサビ
糖化はコゲ
どちらも
身体中の細胞に
ダメージを与えます！
酸化は
抗酸化物質がたくさんありますが
糖化を防ぐものって
あまりありません…(＞＜)
糖化を防ぐには
血糖値を抑えるしかありません
特に
食後に一気に上がる
血糖スパイク
空腹時に
炭水化物を中心に摂ると
血糖値が
一気に上がります
これを防ぐには
三つの方法があります
一つ目は
・食べる順番
野菜を先に食べたり
肉や魚などの
タンパク質を先に食べたり
炭水化物を
最後に食べることで
血糖値の急上昇を
抑えることができます
二つ目は
・一つ前の食事で
食物繊維をしっかり摂る
お昼に
パンやパスタなどの
炭水化物を食べるなら
一つ前の食事
朝食時に食物繊維を多く摂ると
血糖値の急上昇を
抑えることができます
三つ目が
・食後すぐに軽く運動をする
食後に
うっすら汗を掻く程度に
20分間運動をすることで
血糖値の上昇を
抑えることができます
これを
三つともやると
最高です👌
なかなかできませんけどね
最近僕は
夕食後に
20分ウォーキング（早足）してます
今までは
朝も昼も
ほとんど食べないことが多く
空きっ腹に
夕食を大量に食べることが多いので
一気に血糖値が上がる
お手本のような
食事をしてました
血糖値が上がると
インシュリンが出て
血糖値を下げるために
脂肪に糖分を貯め込み
そのまま寝るので
どんどん太ってたんでしょう
脂肪や筋肉に
糖分を溜め込むと
そこで
糖とタンパク質や
糖と脂肪が結びついて
AGEsに変わります
僕は
糖化予防と
もう一つ
嬉しい効果も…^_^
夕食後に20分の
ウォーキングを始めて
少しづつ
体重減ってます
ダイエットにもいいですよ( ^ω^ )
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