2015年2月上旬
数年間食べたくて食べたくてしかたなかったパフェ。
提供期間が短いので、それに合わせて東京遠征するのも難しく、やっと今年出会うことができました。
今回初めて西国分寺へ行きました。遠いぜ・・・!
朝、うっかり電車に乗り遅れてしまい、平日オープン10分後位に着いたのですが、既に満席。
電話番号を伝えて駅近辺でフラフラしていたら、20分くらいで電話がなり、お店へ向かいました。
食べるのはもちろんパフェ。
クルミドケーキも食べたかったのですが、私の苦手なホワイトチョコクリーム使用だったので今回はパフェだけにしておきました。
くるみのタフィ、くるみのアイス、くるみ、ミルクアイス、クルミソース、くるみのはちみつ漬け
クルミドケーキ、ドライフルーツ、生クリーム、ノッチェロ(くるみのリキュール)入りのカフェオレプリン、
クルミの入ったタフィは、ほろ苦さがあるタイプでとっても美味しい。
そして楽しみにしていたくるみアイス!なんだろう・・・すごく不思議な味。初めて食べる味なんだけど、クルミだって分かるし、そしてとにかくうんまい・・・!まろやかでコクがあってすごく美味しい・・・!!
もう一つのアイスはミルク。こちらもクルミアイスにしてくれていいんだけど・・・(笑)でも、爽やかなミルキー味で、こちらのミルクアイスもとっても美味しかったです♪
グラスの中にはクルミのソースかな?キャラメルのようなコクと甘みがあり、濃厚でとろ~んとした激ウマソース。
量は少量なんですが、濃厚なので存在感たっぷりです。
干しブドウ、クコの実などのドライフルーツにくるみといった、食感のアクセントを挟んで、甘さ控えめの生クリーム。
そしてころころっと入っているのはクルミドケーキ。トースターでしっかり焼いてあるようで、カリカリっとラスクのような香ばしい味と食感になっていました。
最後にはノッチェロ入りのカフェオレプリン。
ノッチェロは、クルミ入りのリキュールのことです。とってもまろやかでぷるんとしながら、とろけるような食感。私はカフェオレというよりもミルクティのような感じがしました。
そして、苦味もほんのりと。この苦味がノッチェロの苦味なんだと思います!そしてとにかくうまひ。
ぬはぁ…うんまー…トップのアイスから底のプリンまで全て美味しくてたまらん。(´∀`)
来てよかった・・・!大満足でございました。
+100円で生くるみ付きにできるので、セットにしていました。
コクが合ってミルキーで柔らかい・・・。面白いお味でした !
隠れ家のような可愛い店内に、優しい雰囲気の店員さんと、ほっとできる空間、そして美味しいスイーツ。
来年も絶対に食べにいこう、と思いました。
とりあえず写真をたくさんとったので貼っておきます。