申梅

申梅とは…

今から1000年以上も昔平安時代、第６２代村上天皇(946年～)が申年に漬け込んだ梅干しと昆布茶を飲んで病を治したというエピソードから、申年に梅干しを漬けたり、食べたりすると良いと言われるようになったそうです。

今年はその12年に一度の申年^ ^

先人達の知恵に感謝しながら、

張り切って梅を漬け込む日々です。