こりす工房のkorisです(^o^)/
先週の土日の
レッスン レポが遅れて
申し訳ありません
順次アップいたします‥が
まずはこちらから
３／２８発行
地域みっちゃく生活情報誌
“ よっかいちai ” に掲載の
５月～の
デコカップケーキレッスン
詳細のご案内です
和風
デコカップケーキ（薔薇）
レッスンのご案内
第１弾の
“ 和風デコカップケーキ 桜 ”
に引き続き
今回も
“ 練り切り餡 ” を使って
デコレーションする
和風デコカップケーキです
今回は
練り切り餡で
薔薇を作ります
和菓子の “ 練り切り ” と
洋菓子の “ カップケーキ ”で
『こりす工房』オリジナルの
和風デコカップケーキを
作りました
カップケーキには
コーヒー餡を
マーブル状に練り込みます
コーヒー餡入りの生地と
練り切りがベストマッチ
落ち着いたカラーで
ちょっと大人な
小さめサイズ、
、かわいくて
おいしい
デコカップケーキです
もちろん
カップケーキを
焼くところからのレッスン
カップケーキを焼き
天然色素で着色した
練り切り餡で
デコレーションします
※ 練り切り餡は予めこちらでご用意いたします。お時間の都合上、練り切り餡の作り方のデモ等はありません。練り切り餡の作り方のデモは 練り切りアート １dayレッスンにて行います。（ 次回は “ 夏 ” の予定です）
底の直径約４.５cmの
カップケーキ４つに
デコレーション
よっかいちai 掲載記念として
コーヒー餡入りの
カップケーキ２つのオマケ付き
（デコレーション無し）
合計６個を
お持ち帰りいただきます
（ 日程 ）
・５／１５（日）
１４:００～１６:３０
・５／２６（木）
１３:００～１５:３０ 満席
・ あさけプラザ 料理室にて
・ レッスン料 ３０００円
・持ち物 エプロン ハンドタオル
・定員 ６名さま
（ 変更の場合あり ）
・『こりす工房』では毎回１～２名さまに限りお子さま連れも可とさせていただいています。（オーブン等には保護者さまの責任の上、充分ご注意ください）ご希望の際はお問い合わせください。
ご予約お待ちしています
お問い合わせはこちら
ありがとうございました
４／３０ （日）
アイシングクッキー
レッスンのご案内
詳細は
近日中にご案内いたします
もうしばらくお待ちください
短期集中（5/5 5/6）
練り切りアート
認定講座のご案内
（ JSA ホームページより ）
詳しくはこちら
〆切 ４／１５まで
『こりす工房』では
アイシングクッキー
デコカップケーキ
練り切りアートアイシングクッキーマスターの
各種認定講師講座を
随時開催中 ‼︎
（日程はお問い合わせください）
新しい資格を
取得予定です
（５月初旬までに取得予定）
内容や日程
その他
気になることは何でも
お気軽にお問合せください
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（こりす工房）
