こんばんは
こりす工房のkorisです♪♪
夏休みも
あとわずかですね
宿題に追われている
子供たちと同じく
サンプル作りに
追われています
ペアーレ四日市の生徒さま
結局
前日になってしまいましたが
明日の昼間に
写真を撮って
ブログにアップしますね
さて
９月の
レッスンについての
ご案内です
まず‥
生徒さまから
リクエストをいただいた
アイシングクリームの
作り方からのレッスン
そして‥
２年ぶり？に
四日市 ティーテーブル さんでの
アイシングクッキーレッスン
さらに‥
昨日 ご案内させていただいた
お月見の和菓子レッスン
こちらはありがたいことに
残席が１名さまとなりました
詳しくは
下記をご覧ください
アイシングクリームの
作り方からの
レッスンのご案内
（ 写真はイメージです ）
アイシングクリームを
作るところからの
レッスンです
アイシングクッキーを
ご自宅でも
作ってみたい方のための
初心者の方向けのレッスン
・クリームの練り方
・水分調整
・着色
・コルネの作り方
・アイシングの基本
・アイシングクッキー作品作り
※クリーム作りは アイシング用シュガーパウダーを使用します
※ クッキーはこちらでご準備します
内容は
７月の四日市中日文化センターの
レッスン内容のアレンジです
クリーム作りや着色は
アイシングクッキー作りの
基本中の基本ですが
１dayレッスンでは
予めコルネに詰めた
クリームをお渡しし
アイシングクッキーを
作ることが一般的です
アイシングクッキーの
楽しさを知っていただくのには
これで充分ですが
どんなに技術が上達しても
コルネの作り方や
クリームの水分調整 着色が
うまくできないと
アイシングクッキーは
上手にできません
もちろん‥
１回でマスターは
できませんが
１回レッスンを受けるのと
受けないのでは大違い
９／２９（木）
１０:００〜１２:３０
・あさけプラザ 料理室
・レッスン料 ３０００円
・定員 ８名 残席 ５
・持ち物 エプロン ハンドタオル
ご予約お待ちしています
四日市ティーテーブル
アイシングクッキー
レッスンのご案内
四日市 ティーテーブル さんでの
アイシングクッキーレッスン
初心者の方にも
お楽しみいただけるデザインです
マーブル模様に
マシュマロフォンダントの
デイジーを飾ります
９／１７（土）
１４:００〜１６:３０
（ 四日市市諏訪町14-4-101）
・レッスン料 ２５００円
・持ち物 エプロン ハンドタオル
・定員 ８名
ありがとうございます
満席になりました（ 9/1 15時 更新 ）
お問い合わせはこちら
または
ティーテーブル
0593574010 にお電話か
直接 店頭にてお申し込みください
ご予約お待ちしています
満席になりました
９／１５（木）
１日限定 ！！
お月見の和菓子
レッスンのご案内
十五夜の日にふさわしい
お月見がテーマの
和菓子レッスンです
練り切り
錦玉羹＆羊羹
ういろうと
盛りだくさんの内容です
・『こりす工房』では毎回１～２名さまに限りお子さま連れも可とさせていただいています。（オーブン等には保護者さまの責任の上、充分ご注意ください）
ご希望の方はお申し込みの際にお知らせください。
※ ただしティーテーブルさんでのレッスンはお子さま連れ不可とさせていただきますのでご了承ください。
ありがとうございました
JSA（日本サロネーゼ協会）
三重支部リーダー
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
練り切りアート認定講師
フラワーケーキ認定講師
あんフラワー＆あんクラフト認定講師
