麺屋 三郎 (17)

2015年9月18日    夜

昨年のことです…

友人の見舞いの帰りに夕食をば

麺屋 三郎 @一宮市

スーパー三郎二郎 890円

二郎インスパイアの「三郎二郎」

その強烈ニボバージョンがこれ

今回はしっかりと学習していたので、

魚粉なしで

魚粉入れると、スープがコッテコテになっちゃうんだよねぇ…

野菜は増したんだっけ…？

魚粉なしでも十分な濃度のニボニボスープ

麺にも絡みまくってくるので、自然に減っていくよ

かなりの歯応え、ゴワゴワ自家製太麺

二郎のそれとは全然違うww

でもコレがいいのさっ

アップにすると、こんなツラ

全粒粉もしっかり見てとれる

忘れずにセルフとうがらし

そういえば最近食べてないなぁ

ごちそうさまでした〜♪♪♪

一宮市三条字四反田79-5

080-4300-9809

定休日：火曜

営業時間

    月水木：11:30〜14:00

    金土日祝：11:30〜14:00/18：30〜21:30

登里勝 (8)(9)

2015年9月15日    昼

昨年のことです…

コチラの月替り限定は旨いんだよねぇ

らぁめん 登里勝  @桑名市

秋刀魚のつみれらぁ麺  780円

当時の９月限定

アップ〜

上品な出汁にアラレが似合うね

つみれは、これでもかっ！

ってほど秋刀魚まみれ

一瞬おやっ？と、思うくらいの上品さ

秋刀魚はジワワアァ〜っとくるねぇ

パツンな細麺

うん、ピッタシ！

焼きさば寿司  200円

コチラも大好き

ごちそうさまでした〜♪♪♪

2015年10月30日    昼

これも昨年のことです…

登里勝

秋鮭のくん製 味噌らぁ麺 

850円

当時の１０月限定

アップ〜

何とか月内に滑り込みセーフ！

と思いきや…

時期がギリすぎたのか、時間が遅かったのか

限定専用麺が切れたため一旦はアウト宣告

でも、この抜群の味噌ベーススープと

鮭が残っていたので…

「パッツン細麺か、もっちり太麺（たぶん中太）でなら作れますよ」とのこと

ありがとー！！

パッツン細麺でお願いしたよー

うんめっ！

こりゃデフォの味噌も押さえとかなイカンわ

もうホント、

こういう融通の利くお店大好きだ

ごちそうさまでした〜♪♪

桑名市京町39

0594-22-1101

定休日：水曜

営業時間：11:30～14:00/18:00〜22:00

ラーメン屋 太陽

2015年9月16日    夜

昨年のことです…

お通夜からの帰り道、名草線を北上中に見知らぬ麺屋を発見！

反対車線なので、即Uターン

新店か…？（当時）

ラーメン屋 太陽  @北名古屋市

営業中なのを確認して、恐る恐る入店

醤油  650円（当時）

内装は、まだ途中って感じ

アップ〜

鶏と豚が出ていて、少し濁りのある醤油

魚介はあまり感じない

中細ストレート麺

スープを吸ってしっとりちゅるるん♪

馴染みの客かな？

親しげに話をされていたので、早々に退散

次は塩かなぁ

ごちそうさまでした〜♪

北名古屋市弥勒寺東4-11

0568-97-7380

年中無休

営業時間：11:30〜14:00/18:00〜23:30