1月の月替わり限定麺は
『濃厚牡蠣らぅめん』
(具なし) 1000円
(具あり) 1200円
です。
■(具あり)には【煮豚・真空チャーシュー・レモン・メンマ】がのります。
■スープの上2/3は塩らぅめんに牡蠣を加え無化調で仕上げたもの。
■スープの下1/3は三郎の豚骨醤油スープです。
スープを上と下の2層に分けましたので、1口目はとにかく牡蠣が『カッ』と来て、それ以降は豚骨スープが徐々に混ざって、違和感なくいい感じになるかなと思います。
またレモンは後半に『味変アイテム』としてお好みでご利用ください。
よろしくお願い致します。
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【屋号】 麺屋三郎
【住所】 愛知県一宮市三条字四反田79-5
【電話】 08043009809
【定休日】日曜日、月火の夜
【営業時間】11:30 - 14::30 (L.O.14:00)
18:30 - 22:00(L.O.21:30)
【備考】
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