江原道華川(ファチョン)の目にも美しく、ヘルシーで美味しい豆腐定食のご紹介です。
(COPYRIGHT(C) 江原道庁 ALL RIGHTS RESERVED)
毎日その日に製造するやわらかい生の豆腐。
そしてカリッと焼いた焼き豆腐。
どちらも甲乙付けがたいおいしさです。
その豆腐たちとともに大皿にのっているのは、ジョン(溶いた小麦粉をつけて焼いたもの)と蒸し豚、中央にはムマルレンイ(干し大根のキムチ)。
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お豆腐が主役ですが、脇役たちも豪華で嬉しくなってしまいます。
今回も江原道YOUTUBEチャンネル『ここどこ?江原道(여기 어디야?강원도야!)』で、美味しそうな動画をご覧ください。
美味しくてヘルシーなので、たくさん食べても罪悪感無さそうですね😆
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[出処 江原道]
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