ちっちゃくても親分

ちっちゃくても親分

<パン・お菓子・料理・家族・ラブラドールの空>
普通の日常を綴っています




☆娘ちゃん

マルエツのお惣菜カツ

焼き芋・キャベツ・りんごのサラダ仕立て

ほうれん草のおひたし




☆旦那さん

娘ちゃんの残りのカツ

自家製チャーシュー

焼き芋・旦那さんが作った干し柿・キャベツのサラダ仕立て

ほうれん草のおひたし



先週分も未投稿ですが、まずは今日爆笑

🥢鶏ももの自家製マーマレード醤油
🥢焼きなすとごぼう・白菜の煮物
🥢星のポテト(あんぱんマンポテトみたいなの)



旦那さんは荷物が多いとのことで、🍙&パン弁当でした

大人の冬キャン記録☆最終回

3日目。天気予報通り、朝から雨☂️
(こんな時に限って当たるのよね、天気予報💨💨)

出発前日に焼いたカンパーニュと、
たまご屋さんの美味しい卵の目玉焼きで1日のスタート

雨の中、人もテントも泥だらけになって撤収作業

雨ではこの辺り行く観光地もないので
南下して直売所で房総の春の花々や野菜を買って

はちみつ屋さんのすぐ近くにあった、
九州のとんこつラーメンで、
美味しいラーメンとウマウマ手羽先で温まって

いつものはちみつ屋さんではちみつを買ってまっすぐ帰宅🚙

天気には恵まれなかったけれど、
逆に記憶に残るキャンプになったし
お日様のありがたみを改めて感じる
思い出深いキャンプになりました😊




#大人キャンプ
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#ラーメン 
#九州 
#とんこつ 
ビストロの調子が悪くなってから3か月…
 
やっと
やっと
やっと

念願の
待ち焦がれていた
『石窯オーブン』が届きました✨✨✨




もちろん、初焼きはバケット🥖
有里奈さんのレシピで仕込んで
クープ3本引くつもりが失敗して1本に変更💦
暴れちゃったけれど、エッジ立ってるよ〜(((o(*゚▽゚*)o)))




焼き立ての端っこを縦に3分割してみんなで味見


『お店の味で美味しい』と娘ちゃん💖
旦那さんもその後食べていたけれど、
私は最初の一口だけで、残りは娘ちゃんがぜ〜んぶ食べちゃった😊

次は小物で焼きムラ検証でシンプル丸パン

ムラがあるのは私のドリールの塗り方が悪かっただけで、焼きムラなしっ👍






次は山食🍞

旦那さんが好きなレーズンたっぷり食パン

有里奈さんの捏ねずに折り畳みでグルテンつないでいくやり方でもしっかり膨らんだ👍




さあ次はお菓子💖

saki先生の焼くまで5分(10分だったっけ?)の生クリーム入りマフィン

丸パン&食パンの焼き上がりからして、
温度が高そうなので、10度下げて時間はレシピ通り



6個焼いて1個は旦那さんも食べられたけど、
結局娘ちゃんが残り全部食べちゃった( ≧ᗜ≦)੭ु⁾⁾



中堅モデルを買うつもりが、実物みたらやっぱり一番新しい最上位機種が欲しくなって
旦那さんを説得してよかった☝️

楽しくて楽しくて仕方がなくて
パンの先生にも写真添付でご報告(笑)

作りたい有里奈さん&saki先生のレシピありすぎで
どれから作るか悩んでしまいます😂

幸せだ〜💖💖💖




☆娘ちゃん
豚肉の九州みそたれ焼き
焼き芋
人参と大根のマリネ




☆旦那さん
イカフライ
焼き芋
ブロッコリー
えのきと長葱の炒め物・塩レモン風味