ーーーーーーーーーーーーーー
フィットネスインストラクターとしてではなく
一個人としての勝手に料理コーナー👏
人呼んでシェフゆまち。
(一部の友達からのみ😂)
「おいしい」「簡単」「失敗しない」
①レシピサイト
②二宮オリジナルレシピ
③おすすめの食べ方
を主婦目線で紹介していきます。
お家で三食、献立悩みませんか？
旨いのみ、栄養バランスは考えてませんが(笑)
少しでも助けになれたら嬉しいです。
心の栄養、しあわせを、お口元から😸
Stay home, Be positive♡
ーーーーーーーーーーーーーー
レシピ⑤
炊飯器でカオマンガイ
〈COOKPADレシピ〉
エスニック料理を愛するにのみや。
お家でも食べたい、、、
と色んなものを作っては、失敗、、、
しかし、こちらは炊飯器ひとつで
放置プレイで出来る、とっても美味しい
素晴らしすぎる神レシピです
かなりリピートしてます。
ご飯にかけちゃうくらい、ソースがすき！
材料、作り方
レシピ通り。
今までやってみた中での発見！
さらに手抜きしたい主婦目線です😂
①生姜、にんにくはチューブでOK
②炊飯器に葱入れなくても問題ない
③ソース、葱なしでも美味しい
④油はオリーブオイルに変えるのがおすすめ
この日は余ってたから生生姜でしたが、ご飯に混ぜるのはチューブの方がご飯と絡んで美味しい気がします(そして楽チン♪)。個人的ヒットは加熱しないソースのにんにくを桃屋のきざみにんにくにする！です
ポイント
お肉倍にする場合でも
ご飯は二合のまま、がおすすめです＼(^o^)／
〈4合にしたら失敗したかも、と思ったことがある〉
私は長ネギを生で食べると
何故か具合が悪くなってしまうため
火を通してからソースを作っています。
〈体質なのかな、、、好きなのに。涙〉
その場合はレンジで2～3分チンです。
ネギの辛みが苦手なお子さまにはいいかも！
コメント
お家エスニックの良いところ。
それは、パクチー、タレ、
おかわりし放題！！！！！
パラダイスです
yuma