レシピ⑫ 納豆たまねぎポン酢丼

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フィットネスインストラクターとしてではなく

一個人としての勝手に料理コーナー👏

人呼んでシェフゆまち。

(一部の友達からのみ😂)

「おいしい」「簡単」「失敗しない」

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②二宮オリジナルレシピ

③おすすめの食べ方

を主婦目線で紹介していきます。

お家で三食、献立悩みませんか？

旨いのみ、栄養バランスは考えてませんが(笑)

少しでも助けになれたら嬉しいです。

心の栄養、しあわせを、お口元から😸

Stay home, Be positive♡

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レシピ⑫

納豆たまねぎポン酢丼
〈テレビで言ってたレシピ〉

かなり昔にイッテ○! にて

「最近はまってるご飯は？」

の質問に大島さんが答えていたこちら。

やってみたら、、、うまい～

一人の時、玉葱を消費したい時。

疲れてるけどご飯モリモリ食べたいとき。

忙しい時、よくやっていました

見た目はよくないかもしれないけど

美味しさと手軽さ、そしてかさ増し🙆‍♀️❤

最近納豆が売り切れなことも多いので

思い切り食べたい方へおすすめです♪

材料

ーポン酢

ー納豆

ー卵

ーたまねぎ

〈私は面倒なので丸々一個使っちゃいます〉

ゆまち流レシピ

①玉ねぎを大雑把に千切り、2～3分チンして冷やしておく〈生のままでもOK〉

②材料を納豆の付属タレ含めて全部合わせる。

卵は②で混ぜてもいいし、

あとで乗っけてもよし。

好みもありますが白身ものっけちゃいます。
個人的には卵をしっかり泡立ててから他を混ぜるのがすき。

ポイント

味見しながらポン酢を大1/2ずつ足す。

お好みで醤油少し。

コメント

納豆の豆知識。

熱いご飯にのせると納豆菌が死滅してしまうので、少し冷めたご飯にのせる。そして食べ合わせは卵はよくないそう。

ううう、、、分かってるの。でもね。

熱々のご飯に納豆かけて、さらに生卵のせるのが美味しくて。やめられない葛藤ってありますよね、、、

yuma