ーーーーーーーーーーーーーー
フィットネスインストラクターとしてではなく
一個人としての勝手に料理コーナー👏
人呼んでシェフゆまち。
(一部の友達からのみ😂)
「おいしい」「簡単」「失敗しない」
①レシピサイト
②二宮オリジナルレシピ
③おすすめの食べ方
を主婦目線で紹介していきます。
お家で三食、献立悩みませんか？
旨いのみ、栄養バランスは考えてませんが(笑)
少しでも助けになれたら嬉しいです。
心の栄養、しあわせを、お口元から😸
Stay home, Be positive♡
ーーーーーーーーーーーーーー
レシピ⑭
ちょちんちょちん炒め
〈簡易化レシピ〉
材料
ゆまち流レシピ
ポイント
コメント
ハサミできって炒めるだけ！
アスパラトマトのにんにくレモンバター炒め。
簡単、美味しい、適当レシピ
これも我が家の定番です。
通称ちょちんちょちん炒め！
ちょちんちょちん、とは。
ハサミでちょっきんと切ることです
畑で野菜を収穫する時に
「ボロはちょちんちょちんしてね
」
」と言われますので、作り方と相まってこの名前に(笑)※ 傷んでる所は切って捨ててね、の意。
材料アスパラ
ミニトマト
肉
バター
にんにく
醤油
レモン汁
ゆまち流レシピ①多めのバターでにんにく炒める
②肉→アスパラ炒める
③砂糖、醤油、レモン汁を入れる
④最後にトマトを入れて火を軽く通す
ポイント砂糖＜醤油＜レモン汁
味見しながら適当に入れます。
砂糖は小さじ1～
醤油、レモン汁は大さじ1～
バターは多めがすきです♪
大4以上は入れてるかな？
コメント元は大好きな料理研究家、こうちゃんのレシピです。それをより手抜きして適当に作ってます。分量どおりがよければ是非こうちゃん見てみてくださいね
全部簡単で美味しくて。本も持ってる。彼のレシピの大ファンです
全部簡単で美味しくて。本も持ってる。彼のレシピの大ファンですまな板がいらないので片付けも楽～♪
フライパンの上で完結、手抜きごはん！
れっつ、ちょちんちょちん～✂️
yuma