お茶を使ったお菓子作り | 釜炒り茶と和紅茶と和ハーブティー

釜炒り茶と和紅茶と和ハーブティー

熊本県葦北郡芦北町告で伝統の釜炒り茶
シングルオリジンの和紅茶、和のハーブティーなど、
農薬化学肥料を使用せず、栽培からお茶作り、
販売まで家族でがんばっています。

残暑が厳しいですねえ。

日中、夏の陽射しがガンガンですよ。晴れ晴れ

皆さんお元気してますか?



きのうはなんと10ヶ月ぶりに日本茶インストラクター熊本支部の

活動に参加してきました。

久しぶりに会員の皆さんにお会いできてほんと嬉しかったです。

内容がお菓子作りってことで、ほとんど中年の女子会になってしまいましたが…。笑

返ってそれが気楽で話しが弾んでしまいました。


会員のメンバーはそれぞれ多種多様の職業で、それぞれに特技があり夢を持って

おられるんです。

まあ、私がレベルを落としまして、汗と泥にまみれた、ただの農婦で底辺にいるんですがね。

中にはこんなお洒落な女性もいらっしゃる!!!。


「今日は主人がアメリカから出張で帰ってくるんですよ。~」


な、な、なんてセレブの匂い漂うご主人なのよ。

もしかして玄関先でハグしてキス攻め恋の矢ラブラブ!


いや~、もうこんなすてきな台詞いつか言ってみたいもんだわ。

うちなんか、こうよ。


「今日主人が田んぼから加齢臭漂わせて帰ってくるんですぅ。 いやんなっちゃう。」

実際はこのあとこんな台詞も続く。

「 パンツいっちょで椅子に座らんで !!!!  汚なかパンチ!パンチ!


そして話しはここまで脱線する。


スマップのヤフードームライブ初日に行ったというTさんと二年前に行ったYさんと


「中居君の唄はヘタすぎよねえ。」


「あら、あれでも上手くなった方だってよ。 昔はもっと酷かったって。」


中居君ファンが聞いたら激怒しそうだけど、今やそれすら自虐ネタに使ってファンを笑わせてるし

他にマルチな才能いっぱい持ってるしあの人はあれでいいんだよね。


コンサートの裏話に盛り上がり、とどのつまりは

3時間半も歌って踊ってっていうのはやっぱプロだよねえ。口パクじゃないもん、すごいわ。

ということに落ち着いた。

ここに、Oさん×2が加わったら話しはこれで終わらなかったことだろう。 笑



はてなマーク


あれ? 今日のお題はなんでしたっけ。

そうそう、こんな素晴らしいタイトルがついていたんだわ。


お茶菓子作りといろんなお茶を飲もう、+フードペアリング


<ねらい>

① お茶を使った菓子の加工技術を習得する。

② お茶と菓子とのフードペアリングを理解する。

③ お茶に関する知識と、美味しいいれかたを習得する


こんな立派な目的を掲げてあるにも関わらず

今日のブログは、いったい何なんだ。

事務局に見られたら退会させられるわ。

反省~。


はい、本日はここでお時間となりましたので、

明日へ続くとさせていただきます。


明日は抹茶のカステラ、お茶のリン掛けかりんとう。

を真面目にご紹介。(^O^)/