26戦目は、
渋谷のヒカリエの中にある、
『Paul Basset』さん
(ポール バセット)
です
【ふわふわ度】
★★★★☆
【モチモチ度】
★★☆☆☆
【ボリューム度】
★★★★☆
【インパクト度】
★★★★☆
【総合評価】
★★★★☆
【特徴】
チョコレートソースで食べるショコラパンケーキ。
こちらのお店は、
世界の洋菓子のワールドカップと言われる『クープ・ド・モンド』をはじめ、世界の洋菓子大会で4度チャンピオンになった日本を代表するパティシエ
“辻口博啓シェフ”
と、
バリスタの世界チャンピオンに輝いた
“ポールバセット”さん
のコラボカフェです٩( ´◡` )( ´◡` )۶
今回【数量限定】という
『ショコラパンケーキ』を注文
10分後パンケーキが登場
パンケーキはメープルシロップでは無く、
濃厚なチョコレートソースとラズベリーソースをかけて食べます
生地がふわふわして口の中に入れるとチョコレートの香りが広がりました
美味しい
付け合わせにあった焦がしキャラメル付きバナナも美味しかったです
また店内満席でバタバタしている中、
店員さんも皆さん笑顔で素敵でした
ご馳走さまでした
2人の世界チャンピオンの味に
“圧倒され“完敗
26戦全敗。
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1戦目＊
『ウエスト青山ガーデン』乃木坂
2戦目＊
3戦目＊
『ももちどり』参宮橋
4戦目＊
『accueil』(アクイーユ)恵比寿
7戦目＊
『星乃珈琲』渋谷
8戦目＊
『montoak』明治神宮前
(モントーク)
9戦目＊
(ミクロコスモス)
10戦目＊
(エッグスシングス)
11戦目＊
三軒茶屋
12戦目＊
(サンデージャム)
15戦目＊
『bills』お台場
18戦目＊
『パンケーキデイズ』明治神宮前
19戦目＊
(ザスマイル)
20戦目＊
(ロイヤルガーデンカフェ)
24戦目＊
(オリジナルパンケーキハウス)