僕のつけ麺・ラーメン食べ歩き日記、
『ラーメンクエスト』
『ラーメン・つけ麺』を
自己評価×口コミを加味して研究していきます
11軒目に紹介するのは、
新宿二丁目にある、
『つけ麺 GACHI』さんです
【麺】《平打ちストレート》
★★★★☆
【スープ】《鶏白湯》
★★★★☆
【トッピング】《フライドメンマ＋青ネギ＋海苔＋たまご＋レモン》
★★★★☆
【特殊能力】
GACHIフライドチキン
【注文メニュー】
Sio DX(990円)
【総評】
つけ麺は、
トッピングにフライドチキン、フライドメンマがのった変則系鶏白湯つけ麺。
スープは、
銀座の『篝』よりもスープはドロドロ濃厚＊もちっとした平打ち麺が良く合います。
美味しい
そして、
トッピングのフライドチキン、フライドメンマも一つ一つ美味しかったです。
立地、店名からは想像できない高レベルで“ガチ”な一杯でした。
ご馳走さまです
【自己評価】★★★3.6
《自己評価》×《食べログ評価》
(2014年3月4日現在)
3.6×3.5=12.6ポイント獲得
前回まで獲得ポイント121ポイント
121ポイント＋12.6ポイント
現在133.6ポイント(ラーメン黒帯)
1000pt(ラーメン戦士)
900pt(プロラーメンマン)
700pt(アマチュアラーメンマン)
500pt(ラーメン7段)
200pt(ラーメン初段)
100pt(ラーメン黒帯)