先日の昼ごはん
大盛りで注文しましたが、
中目黒の目黒川近くにあるビストロ、
『ビストロK』さんに行きました
こちらのお店は、
《鮮魚》《極太生パスタ》が自慢のビストロ。
前回ジェノベーゼの極太パスタがとっても美味しかったので再訪しました
魚介類はオーナーさんが築地に足を運び厳選、お店で提供される生パスタも長年試行錯誤の後に完成したというこだわりぶりです
店内は、
ランチメニューは、
■人参の冷製ポタージュ
《選べるパスタ》
■登別産ズワイガニと新キャベツのジェノベーゼ
■北海道産ウニのクリームソース
■ほぐした明太子と生のりほうれん草のパスタ
■黒豚の自家製パンチェッタのカルボナーラ
《選べるドリンク》
コーヒーor紅茶orハーブティー
先日は、
『北海道産ウニのクリームのパスタセット』1100円+大盛り(300円)
を注文
まずは、
■自家製パン
なんだか愛くるしいです笑
こちらのパンはふっくらモチモチで本当美味しいです
■人参の冷製ポタージュ
■北海道産ウニのクリームソース
うにうにとんとーーーーーーーん
固めで少しモチッとした自家製麺ともしっかり絡んでいます
相変わらず美味しい
大盛りで注文しましたが、
あっとゆうまに完食
ご馳走さまでした