僕のパンケーキ食べ歩き日記、
『パンケーキ大戦争』。
今回ご紹介するのは90戦目に続いて、
表参道のパンケーキを紹介します
ちなみに過去に対戦した表参道のパンケーキはこちら↓↓↓↓
◼︎『クリントン・ストリート・ベイキング』⇒NYパンケーキ
◼︎『jsパンケーキ』⇒ベイクルーズ系列カフェ
◼︎『シナモンズ』⇒ハワイアンパンケーキ
◼︎『モントーク』⇒NYStyleカフェ
◼︎『デイルズ・フォード・オーガニック』⇒ブリティッシュパンケーキ
パンケーキ大戦争91戦目は、
表参道にある『アースカフェ』さんです
【もちもち度】
★☆☆☆☆
【ふわふわ度】
★★★★☆
【ボリューム】
★★★★☆
【総合評価】
★★★★☆
小さなお店は、テーブル席が20席ほど。
昼間は大行列になっているそうですが、夜は並ばずに入れました
外にはテラス席もあって、
これからの季節にはテラスのんびりできそうです
カフェ+ケーキで楽しむのも良さそうです。
パンケーキのメニューは、
◼︎プレーンパンケーキ870円
と2種類ですが、ワッフルメニューをパンケーキに変更できるそうで、
この日はワッフルメニューにあった、
『ストロベリーワッフル』1620円をパンケーキに変更して注文
ワクワクしながら、
パンケーキを待つ事15分。
ボリューム満点のパンケーキの登場
大きい笑
◼︎ストロベリー
◼︎バニラアイスクリーム
◼︎ホイップクリーム
◼︎ストロベリーソース
がのっていて、インパクト大。
『ブラザーズカフェ』のパンケーキに似ていてデコレーションケーキのよう。
すかさずパンケーキカットから、
もひゅーーーーーー
ふわふわのメレンゲ&スポンジの二層構造になっていて、スポンジには程よい塩分があり、甘さと塩気の相乗効果
この食感くせになりそうです
(ハワイの『クリームポット』のふわふわパンケーキにスポンジが入った感覚。)
ボリューム満点のパンケーキも、
しっかり完食
17時以降の利用がオススメです
次回はワッフルも食べてみたいと思います。
次回はワッフルも食べてみたいと思います。
ご馳走さまでした
ロサンゼルスで行列のできるカフェの斬新な“アイデア”に完敗
91戦全敗。
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【パンケーキ大戦争一覧】2戦目*
3戦目*
『ももちどり』参宮橋
4戦目*
『accueil』(アクイーユ)恵比寿
8戦目*
『montoak』明治神宮前
(モントーク)
9戦目*
(ミクロコスモス)
19戦目*
(ザスマイル)
24戦目*
(オリジナルパンケーキハウス)
28戦目*
『みじんこ』湯島
37戦目*
『Butter』豊洲
(バター)
39戦目*
表参道
43戦目*
『雪ノ下』銀座
67戦目*
『バーガーマニア』恵比寿
73戦目*
73戦目*