おやつ。
この日はopen当初にご紹介した【エスプレッソDワークス渋谷】に再訪！渋谷にあるDRAEMONと同グループのお店で、こちらのエスプレッソDワークス業態は恵比寿に続いて2店舗目。open当初よりかなり人で賑わっておりました☆
季節のデザートメニューは、
◼︎苺とベリーのスフレパンケーキ1,580円
ふわふわの生地が二つにクリームと苺がマウンテン盛り！圧巻のビジュアルはたまりせんね☆
こちらのパンケーキはフワフワで飲み物に近いのでナイフいらずで楽しめますが、年の為剣道仕込みのパンケーキ入刀！
店員さん曰く生地の配合が抜群に上手くいったようで確かに以前頂いたものより絶品！！ふわとろの喉越し良好で、メレンゲ感が強すぎる事も無くナイスなバランスです☆ 
渋谷駅ハチ公口から徒歩4分の場所にある【エスプレッソDワークス】さんに行きました！
◼︎苺とベリーのスフレパンケーキ1,580円
◼︎抹茶と小豆のスフレパンケーキ1,380円
◼︎マスカルポーネと苺のダッチベイビーパンケーキ1,580円
などなどラインナップ。
ちなみにパンケーキは店舗によって違い恵比寿店はリコッタチーズを使ったパンケーキになります。
この日は旬の苺を使ったスフレパンケーキを注文！パンケーキは注文から生地を混ぜる為20分ほどかかります。
ボリュームもしっかりありますが、ふわトロでもはや飲み物に近いので3分足らずで完食！笑
渋谷×カフェの中では席間も広く、カフェとしてもおすすめです☆
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【おすすめ度】
★★★☆☆3
【予算】
※1,500円〜2,000円
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