夜ごはんin渋谷『サムギョプサル専門店金ちゃん』

夜ごはん。

渋谷ハチ公口から徒歩4分の場所にある【金ちゃん】さんに行きました。

ギョプサルミート！この日は〆ラーメンでは無く、〆肉を探していたところ宇田川交番近くに新しいサムギョプサルのお店を発見！2016年夏にopenしたお店のようでその名も「金ちゃん」！！

◼︎生ビール450円

渋谷×サムギョプサルですと私の好きな【豚や】さんもありますが、こちらのお店も生のサムギョプサルにも拘っているそうです☆そして食べてみたかったチーズサムギョプサルもメニューにあります。

◼︎チーズサムギョプサル1人前1,080円×2

この日はチーズサムギョプサルを注文☆ 通常のサムギョプサルも1人前880円〜とリーズナブルです。

サムギョプサルの注文は2人前から。お酒は二十歳になってから。

◼︎おかず

サムギョプサルにはキムチやマカロニサラダ・スープなどが付いてきます。

チーズは牛の功績！サムギョプサルは店員さんが一枚一枚焼いて下さいます。お肉は2人前で8枚も付いてきましたよ☆

ジュージューっとmeat beatsを店員さんとデュエットで奏でながらお肉を焼いているとチーズが鉄板の熱でトロトロに☆

お肉が焼きあがったらまずはミートフォンデュで！生の豚に拘っているだけあって肉質は良好。これは白米も欲しくなりますね☆

続いてネギサラダ・焼いたキムチ・ととろーりチーズをお肉の上に乗せて野菜で巻き巻き！カットは「豚や」より薄切りで食べやすい厚みなので2枚重ねて頂きました☆

茶碗蒸しのような卵チムを喉越しで楽しみながらご馳走さまでした☆

生の豚はお値段以上の満足度。22時過ぎもほぼ満席だったのでコアな時間は予約して訪問したほうが良さそうです！！

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【おすすめ度】

★★★☆☆3

【予算】

2,000円〜3,000円

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