昼ごはんin幡ヶ谷『名前の無い中華そば屋／つけ麺』

昼ごはん。

京王新線幡ヶ谷駅から徒歩7分の【名前の無い中華そば屋】さんに行きました！

ノーネームミート！この日は4月にopenした中華そば・つけ麺のお店へ突撃。ブルーの暖簾には「左:中華そば／右:つけ麺」の文字。「名前の無い〇〇屋さん」ですと、代々木のお寿司屋さんや田町の餃子屋さんを思い出しますが、こちらのお店もしっかりとした屋号が無い様子☆

ご主人はなんと東池袋の大勝軒ご出身のようです。

メニューは、

◼︎中華そば650円

◼︎つけ麺750円

の二種類！！4月にopenしたばかりのお店ですが店内は満席。7割の方がつけ麺を、3割の方が中華そばを注文されておりました☆

◼︎つけ麺750円

この日はつけ麺を注文！ドカンと大判のチャーシューがスープにプカプカミートスイミング！メンマ・ナルト・味玉・ネギと具沢山です☆

麺はデフォルトで330gと嬉しいボリューム。麺量は少なめにも対応してくれるようです。店内奥には製麺機があり自家製麺の様子。やや太め、全粒粉入りの麺です。

すかさずchop stickで麺を持ち上げで等身大の吸引力でズズリ！

表面オイリーな褐色のスープは最初に甘味を強く感じますが、酸味→醤油の旨味を感じます。麺は程よい歯ごたえ、小麦の香りもほんのり感じとても美味しいです！

チャーシューは巨大な一枚肉に加え、ブロック型の物も☆ 一枚肉は厚めのカットですがホロホロっと美味！お肉も麺もたっぷりで750円とはかなり良心価格です。

スープ割を注文して一滴残らず完飲！

営業時間は12時〜売り切れ次第終了。当分の間は夜の営業はお休みのようです☆

人気店になること間違いなしの一軒です！

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【おすすめ度】

★★★☆☆3

【予算】

中華そば650円／つけ麺750円

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