夜ごはん。
聖地でミート！この日はお久しぶりに【炭火焼ゆうじ】さんへ。予約は平日19時・土日は18時半の開店時のみ受付けている為、この日は20時半過ぎに二巡目に。
◼︎生ビール
◼︎ツラミ刺し
◼︎煮込み
◼︎レバー
◼︎ハラミ
◼︎タン
◼︎上カルビ
◼︎ミノサンド
JR渋谷駅ハチ公口から10分強の場所にある【炭火焼ゆうじ】さんに行きました！
2組待ち、20分ほど待って入店できました！
取り急ぎ生ビールで乾杯！
今回もアラカルトで。単品注文の場合は基本的には追加オーダーは一回のみです。
前回の『ハツ刺し』の美味しさにも驚かされましたが、今回頂いたツラミ刺しがいきなり大ヒット！
トゥルンとした牛の頬は薄切りながら、お肉の旨味もしっかり感じとれ自らのほっぺたも“あっち向いて投法”で放り投げたくなる美味しさ。
続いて煮込み。この日は少しクセを感じたものの、次回もチャレンジしてみたい一品でした♪
厚切りのレバー。鮮度良くキラキラと輝いていますが、しっかり焼いて頂きました☆
店内の雰囲気が前回に比べかなりピリピリした雰囲気ですが、モクモクの煙をしっかり頭でキャッチしてミートな御利益を期待。笑笑
厚切りのハラミ。お好みで生姜を活用して頂きます。噛み締める度に溢れるミートジュースに肉汁喝采！いくらでも噛んでいられますね。
アラカルトメニューにある『上タン』がこの日は売り切れていた為並のタンでしたが、並でも驚くほど上質！美味い！
カルビに使う漱石が心の宝石！
刺し・ハラミ・タンに続いて正肉も☆
ホルモン焼きのお店ですがカルビのクオリティも◎。
デザート代わりに注文したのはミノサンド。甘味のある脂とタレの味付けもバッチリ。大ライスを追加注文してしまったのはココだけの秘密ですが、刺し〜ミノサンドまで通常のメニューにある物でも十二分に楽しめました☆
中でもこの日はツラミ刺しが大ヒット。
次回はおまかせで訪問してみます。
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