夜ごはんin三軒茶屋『マルノワ／ビストロ』

夜ごはん。

三軒茶屋駅南口から徒歩3分の場所にある【マルノワ】さんに行きました！！

2018年は食の輪も広げて行きたい所ですが…！この日は栄商店街沿いにあるビストロ『マルノワ』さんへ！

カウンター・テーブル合わせて35席の店内。シルバーやランチョンマットが可愛く女子会にも人気がありそうですが、この日はデートで利用している人が多かったです。

◼︎グラスワイン 3種飲み比べセット2,200円(税別)

ボトルワインは3,200円〜からあるようですが、泡・白・赤の飲み比べセットを☆

まずは(泡)「クレマン・ド・ロワール」でシュワシュワ！

人数×3種で選べるのが嬉しイイね！

◼︎お通し(コース外+500円)

ディナーのコースは1,800円・2,400円・3,800円の3本。お通しはオマール海老の冷製茶碗蒸しです。海老感が強い◎。

◼︎バゲット

この日は【マルノワコース】2,400円(バゲット・サラダ・冷前菜盛り・メイン)を注文！

◼︎ビタミンサラダ

沼津・三島・世田谷野菜から取り寄せた野菜が40種入っているサラダ。

葉物・根菜に加え柿やゴーヤも！

◼︎冷前菜盛り

・牡蠣のコンフィ・マリネ3種

・白魚と下仁田ネギ フリット

 ・フランス産ムール貝キノコのマリネ

・白レバームース・オリーブ

・短角牛のサラミ・ロースハム・生ハム

・サーモンマリネ

・パテドカンパーニュ

写真では伝わりずらいのですが…！

前菜盛りのボリュームがスゴい！

ざっと10種類以上お皿にのってきます。

◼︎メイン

シェフは溜池山王の「ボンファム」で修行した後、プロヴァンスのレストランでも働いていたみたい！

ビフテキも一応ありますが羊・鴨・蝦夷鹿などを推している印象。

メインはイベリコ豚(マスタード)、大山鶏むね(クリームソース)蝦夷鹿(焦がしバター)と低温調理で仕上げたローストが3種類《1人1枚》。

それぞれ調理温度・時間を変えていてオプティマイズされているようです♪

メインが3種楽しめるのが嬉しイイね！

◼︎イノシシのベーコンとポワロークリームパスタ1,600円(コース外)

〆はデザートが気になりつつもパスタを追加してFinish！猪のベーコンを初めて食べましたがクセはあまり感じませんね！

たくさんお酒を飲む方には生ビール・スパークリングワインも飲み放題に含む4,000円(お通し別途+500円)も良さそうです☆

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【予算】

6,000円〜7,000円

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