私の好きなお店をただただ紹介している
『カルシュラン』。
『カルシュラン』。
こちらのお店はキャットストリート沿いにあるBBQ料理のお店☆
BBQといっても野外でお肉を焼くバーベキューとは違い、スパイスをすり込んだお肉を長時間スモークして作るアメリカの伝統料理「BBQ」が味わえます！
Tyハーバー系列のお店ですがこちらのお店は他の系列よりカジュアル&アメリカンな雰囲気も好み！カウンター近くでは海外のスポーツ中継も☆
tapがズラリと並ぶカウンター、テーブル席、テラス席もあります。
◼︎【クラフトビール】
TYハーバー BREWERYのクラフトビールも8.5oz(250m)580円〜楽しめます。
◼︎BBQプレート【ポークスペアリブ カンザシティスタイル】(土日祝ランチquarter1,800円／harf 2,700円／full4,800円)
私の好物はこちらのお店のポークスペアリブが入ったBBQプレート☆
コールスロー＋ポークスペアリブ＋コーンブレッドが付いてくるプレートです。
コールスローはりんごなども入っていて甘さがクセになりんこ♪
お肉にスリスリ擦り込まれた複雑なスパイスの香りとお肉のジューシー感がたまりません！
お好みで4種類のBBQソースをかけてボーンアイデンティティ◎
ジャンクだけど病みつきになります。
ポークスペアリブと一緒におススメしたいのはコーンブレッド。トウモロコシの香りが強くてとっても美味しいですよ☆
【オススメメニュー】
◼︎ポークスペアリブカンザシティースタイル
◼︎コーンブレッド
【過去記事】
18軒目【CP最強ホルモン】田町
19軒目【唯一無二の創作カレー】荻窪
20軒目【お好み焼きと赤身肉】下北沢
21軒目【静岡県のソウルフード】御殿場
22軒目【絶品ドーナツ】代々木上原
23軒目【つきたてのお餅】鶯谷