昼ごはん。
渋谷・円山町エリアにある【わだつみ 】さんに行きました！
注いでミート！！！！
気になっていた和食・割烹のお店に行ってみました。
instagramでは「#姫寿司」というミニ寿司のコースが人気みたいですが…！ランチ限定で「和牛ひつまぶし」も楽しめるとの事で道玄坂を全力坂！
ネットの情報によると元々料亭だったという建物。入り口がとってもお洒落！
渋谷にいる事を数秒忘れちゃいそうです♪
ランチメニューは、
◼︎姫寿司 24貫 2,000円(要事前予約)
◼︎本日のおまかせ握り2,000円
◼︎和牛ひつまぶし2,000円
◼︎天麩羅玄米そば1,500円
などなどのラインナップ。
この日は予約無しでフラッと訪問したのですが「寿司カウンターなら空いてます」という事で寿司カウンターへ☆
L字形の寿司カウンターに座るとわたし以外カップルの方がズラリと着席されていて新婚さんいらっしゃい状態に♪
◼︎【鮪の時雨煮】
和牛ひつまぶしには小鉢・薬味・鰹出汁がついてきます。姫寿司を握っている職人さんの手前に座ったのですが小さなお寿司を握るって大変そうですね…！
小鉢を食べ終えるとひつまぶしがComing up！ひつまぶしさんいらっしゃい。
丼にはレアな断面がたまらない和牛のステーキギッシリ♪ (13切れ乗っていました。)
和牛との事ですがステーキは赤身肉ですね☆
ごはんは牛肉の混ぜご飯になっています☆
ステーキとご飯を別々に食べてもよし、混ぜて食べてもよし。
贅沢な気分になれます☆
ここで鰹出汁を緊急投下！！
鰹出汁を注ぐとでサラサラリンっと頂けのどごし感がググンとup！
ご飯のボリュームは女性の方でもサクッと完食できる量なのでサクッと完食☆
夜は予算1万円以上のお店なのでお昼はサービスランチですね☆
日曜日が定休日のようですが土曜日もランチ営業しているのも嬉しいです。
