夜ごはん。
表参道駅から徒歩6分程の場所にある【黒毛和牛レストランHACHI】さんに行きました！
この日は厚切りステーキを食べに表参道へ！こちらのHACHIさんは代官山で40年以上続く「焼肉鉢山」さんが手掛ける和牛レストランのようです。
場所は骨董通り沿いのビルにありますが、入り口はビル裏側にあって隠れ家感がスゴい。脇道を通って入り口を発見です！
▶︎【ハイボール】知多 700円
店内はカウンターに2名テーブル・大テーブル席。この日は3名での大テーブルを利用。大テーブルは広々で個人的に嬉しい距離感。
(お客さんはカップルの方が多かったです！)
▶︎【タコのマリネとラタトゥイユor海老のすり身揚げトースト】
この日は【ディナーコース】5,800円(税別)を注文！前菜・ステーキ・食事はプリフィックスですが、人数に応じてシェアも可能☆
▶︎【仙台牛】A5黒毛和牛
▶︎【グリーンサラダ】
前菜を食べているとステーキに使うお肉を見せて頂きました♪ この日は仙台牛。綺麗な霜降り具合に気分も高揚。
サラダは焼き玉ねぎのドレッシングで☆
▶︎【厚切りサーロインステーキ&フィレステーキ(＋500円】
この日はサーロインステーキ150gとフィレステーキ100gをシェア☆ 1種ずつ取り分けて提供してくれるのも嬉しいです。
この美しい断面！
外は香ばしそうな焼き色、断面からはドリップが無く、旨味がパンパンに詰まってそう☆
焼肉業態で数十年お肉に携わっているだけあって食べ方も面白く、まずはそのまま→キノコが沈んだお出汁に潜らせ頂きます。
サーロインは脂の甘みが強く、そのまま食べても旨旨でしたが、出汁に潜らせて頂くとサッパリと頂けしみじみ美味！！！
カットも好みの厚み、お箸で食べれるのも嬉しいですね☆
(山葵とガーリックチップもありましたが美味しかったので使わず完食しちゃいましたw)
▶︎【黒毛和牛のタルタルステーキ】1,800円 ※コース外
コースに追加でアラカルトメニューも。
港区みなと保健所の認可をとっているそうでそうで牛刺しメニューもユッケやお刺身など生肉メニューも4種！
▶︎【ビーフヒレカツ】※コース外
こちらはメニュー表には無いのですが…！常連さん曰く事前予約の際に伝えるとステーキと同じ価格で作ってくれるそう。
衣と密着したヒレは噛み締めるとフワッと無くなる柔らかさ！！美味い！！！
▶︎【黒毛和牛テール肉カレーうどん】
〆はサッパリと頂ける和風ピラフとまろやかなカレーうどんをシェア☆
カレーうどんは辛さを抑えた優しい味わいですが、四角いテール肉を溶かして食べると華麗に味変♪
グリーンの壁やテーブルのシートには牛さんの形をしたお店のロゴがひっそりと。
入り口の隠れ家感を含めて会話が更に楽しくなる要素が散りばめられているのも嬉しい一軒でした☆
【投稿中♪】
メシコレ⇒【ほねつきかるべ】
※お肉の記事を書いています。
◼︎お気に入りのお店⇒『カルシュラン』←お店一覧
◼︎パンケーキ⇒『パンケーキ大戦争』←パンケーキ記事一覧
■旅行記事⇒『旅行』←国内・海外記事一覧
【過去記事】エリア別→
■『グルメ／新宿・新宿三丁目・新宿御苑』←新宿エリアのお店一覧
■『グルメ／渋谷・奥渋谷・神泉』←渋谷エリアのお店一覧
■『グルメ／下北沢・原宿・北参道・裏原宿』←下北沢・原宿エリアのお店一覧
■『グルメ／銀座・表参道・六本木・麻布十番』←銀座・表参道・六本木etcお店一覧
■『グルメ／中目黒・吉祥寺・三軒茶屋』←中目黒・吉祥寺・三軒茶屋エリアお店一覧
■『グルメ／恵比寿・代々木上原・自由ケ丘』←恵比寿・代々木上原・自由が丘エリアお店一覧
■『グルメ／神田・浜松町・品川・田町・新橋』←ビジネス街お店一覧
■『グルメ／JR山の手線沿線』←池袋・五反田・目黒・代々木etc山手線沿線お店一覧