昼ごはん。
東銀座にある【花山うどん】さんに行きました！
群馬県のご当地うどん「花山うどん(鬼ひも川)」のお店。場所は東銀座「アメリカン」の近く、住所でご説明すると銀座3丁目です。
恥ずかしながら私存じ上げなかったのですが、うどん日本一を決める「うどん天下一決定戦」で三連覇中のようです☆
ランチは16時(15時半L.O.)との事だったのでコアタイムを外した14時頃に訪問。
お店の前には2組待ちで15分ほど待って入店☆
ランチメニューは、
▶︎【花山御膳】1,250円
(選べるうどん＋選べる小丼)
▶︎【鬼御膳】1,350円
(鬼釜 鬼ひも川(冷)＋選べる小丼)
▶︎【銀座御膳】1,750円
(選べるうどん＋天麩羅盛り合わせ)
のラインナップ。
▶︎【花山御膳】1,250円(税込)※大盛り無料
この日はざるの鬼ひも川＋小天丼を注文！
そして読者さんに伝えておきたい大切な事が一点！ランチタイムは麺の大盛りが無料なのだ…。。
この日は大盛り♪
こちらが鬼ひも川！この幅！いかがでしょうか！
画像では見ておりましたが、実物もすごい！幅5センチのようです。
お箸で持ち上げるとトゥルントゥルン！
ついに念願の鬼ひも川実食でドリームカムトュルー。
instagramのストーリーズでしょうか！近くでは海外のお客さんが動画を撮っています。(私も多分映りこんでいたと思いますw
)
つゆは麺汁と胡麻の二種類。
まずは胡麻に鬼ひも川を潜らせ等身大の吸引力でズズリ！麺の生命力がすごい！！！
幅のある麺はズュルンズュルン。
一口目でファンになってしまいました。
続いて一般的な麺つゆにつけて。
胡麻もとても美味しいですが、個人的につゆが特に好き。薬味は生姜・山葵・ネギ。
お好みの薬味を鬼ひも川に投入すれば鬼に金棒。
薬味はさておきましてとにかく麺にハマってしまいました。
▶︎【小天丼】
小さな海老が2尾、野菜天付きの天丼も隙なし。衣がサクサクフォルテッシモ系で美味！
▶︎【漬け物】
テーブルにある壺にはお漬け物。
鬼ひも川ざる大盛り＋小天丼もサクッと完食。
鬼ひも川とても好みでした。
これは定期的に食べたくなりそうです！！
(店内混雑しておりますがお店の方もすごく丁寧でしたよ☆)
ぐんまちゃん危うし！！！
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【予算】
1,000円〜2,000円
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