昼ごはん。
笹塚駅北口から徒歩8分の場所にある【福寿】さんに行きました！
十号坂商店街を下りきった場所にある中華そばのお店です。
創業は1951年(昭和26年)、とても歴史のあるお店。ご主人お一人に切り盛りされています。
営業時間は平日は15時30分〜／土曜日13時30分〜／日・祝12時〜、売り切れ次第終了です。(火曜定休)
店内に入ると大釜の中で泳ぐ麺をヒョイっと平ざるですくうご主人。
メニューはラーメンの部、ワンタンの部がありラーメンは500円！
値上げする食材が多い中、ワンコインプライス。
▶︎【上五目ラーメン】770円(税込)
この日は上五目ラーメンを注文！
上五目には薄いチャーシュー、卵、椎茸、鳴門、もやし、ネギ、メンマ。かまぼこを使っているのも新鮮。
「お金はちょうどだったら置いておいてね〜」とご主人。
常連さんらしき人もおつりが無いよう丁度カウンターに置いています。
和風な醤油ベースのスープは一見濃い印象ですが、あっさり♪
縮れた麺は意外にもボリュームがあります。椎茸の甘味がナイスアクセントですね！
上五目ラーメンもスープまでしっかり完飲。スープを飲み干すと「日本一」の文字。
店内には60インチはありそうな液晶テレビが置かれているのも印象的でした。
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【予算】
上五目ラーメン770円
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