カフェ。
中目黒にある【green bean to bar chocolate】(グリーンビーントゥーバーチョコレート)さんに行きました！
目黒川沿いのチョコレート専門店です。
少々お長い名前のお店ですが豆からチョコレートになるまで全て手作業で行うbean to bar。
店内は予想以上に広く、チョコレートを作る機械も客席から確認することが出来ます。
ショーケースにはチョコレートに加えてケーキや焼き菓子も☆
▶︎【エクレア】540円(税込)
▶︎【ロンロン】702円(税込)
かるべとチョコレート工場。
この日はまるっこいビジュアルがたまらないエクレアとチョコレートモンブランを注文！
ぷっくりチョコレートクリームの三兄弟！
ザクザクの生地に板チョコのパリッと感もナイスアクセント。
まんまるモンブランは上が栗、下がチョコレート。中はスポンジではなく焼き菓子のようでした☆
ケーキ二つもサクッと完食。
この日はイートインの利用でしたが、タブレットチョコレートもいっぱい。
テイスティングも出来るので気に入ったチョコを購入出来ますね♪
