昼ごはん。
初台にある【ツヴァイヘルツェン】さんに行きました!
お店の存在を知ったのは10年以上前でしょうか。
著名な放送作家さんが紹介されていて知りました。ツヴァイヘルツェンさんです。
一見外観だけみるとお店だとは気付きにくい雰囲気ですが…初台ガスト裏に佇む一軒家。
伝説的な逸話もたくさんあるお店。
ランチはオムライスのみ。
夜は完全予約制のようですがランチは飛び込みでも利用可能です。
ドアを開けるとカウンター席にお座敷が一つ。
靴を脱いで入店、クラシックが流れる店内。
赤・黄・緑。自家製のトマトケチャップにバジル、生クリームがかかったオムライス。
芸術的なビジュアルだ。
フライパンを振った際に「チャッチャッ」と音が溢れるほどバターをたっぷり使用し、口の中に入れるとしっとり、こってりと舌を包みこむ。
甘味を感じるトマトソースにバジルソース、ひき肉などを使ったライス。
ツヴァイヘルツェンさんのオムライスは唯一無二の個性派です☆
食後にはコーヒーと一緒にルマンドが一つ付いてきます。
この日は予約をされているお客さんも多かったです。
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★★★
【予算】
オムライス1,000円
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