《京都グルメ》
四条駅から徒歩5分の場所にある【茶寮 翠泉 高辻本店】さん
2020年に訪問したものになります。
東京ですと新宿に去年openした茶寮。
現在は新宿店でも食べる事ができるそうですが、京都の本店で提供している「出来立て抹茶わらび餅」を食べに行ってみました。
メニューは抹茶を使ったわらび餅、パフェ、ゼリー、ぜんざいなどなど。(夏季はかき氷も)
飲み物には3Dアートも取り入れているメニューもあり老舗というよりも割と新しいお店の印象です。
姉妹店にイタリアンやフレンチのお店もあるようです。
▶︎【出来立て抹茶わらび餅】1,360円(税抜)
白玉・小豆・ほうじ茶付きのわらび餅。
一般的に見てきたわらび餅とな異なる面白いビジュアル。何か動き出しそうな塊スタイルのわらび餅です。
温かくもちもちというよりもトロトロのわらび餅☆
お箸とスプーンでいただきました。
